निशाना साधा ट्यूना Niçoise
खोजा हुआ टूना निकोइस सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 280 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 16g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पूरे 30 आहार। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । जैतून का तेल, काली मिर्च, डिजॉन सरसों, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं निशाना साधा ट्यूना Niçoise, Salade Niçoise के साथ पान निशाना साधा ट्यूना, तथा निशाना साधा ट्यूना सलाद Nicoise.
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में अंडे रखें । अंडे से 1 इंच ऊपर पानी से ढक दें । बस एक उबाल ले आओ।
गर्मी से निकालें; कवर करें और 15 मिनट खड़े रहें ।
नाली; बर्फ के पानी में ठंडा 5 मिनट। अंडे छीलें; प्रत्येक अंडे को 4 स्लाइस में काटें ।
पैन में आलू रखें; पानी के साथ कवर करें । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें; 12 मिनट उबालें ।
सेम जोड़ें, और 3 मिनट पकाना ।
नाली; 1 मिनट के लिए बर्फ के पानी में सेम डुबकी ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ टूना छिड़कें ।
पैन में टूना जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या दान की वांछित डिग्री तक 2 मिनट पकाना ।
एक छोटे कटोरे में शेष नमक, तेल, सिरका और सरसों को मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
टमाटर और जैतून जोड़ें; टॉस । अंडे, आलू, बीन्स और टूना को 4 प्लेटों में विभाजित करें; टमाटर के मिश्रण के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
Merlot, Pinot Noir, और गुलाब शराब रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए टूना. हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । रॉबर्ट मोंडवी नापा वैली मर्लोट 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
रॉबर्ट Mondavi नापा घाटी Merlot
वाइन के बहु-आयामी स्वाद अलग-अलग क्षेत्रों में उगाए गए अंगूरों से आते हैं नापा घाटी, ये शामिल हैं कारनेरोस, स्टैग्स लीप तथा ओकविले जिले । देशी यीस्ट, विस्तारित मैक्रेशन, फ्रेंच ओक बैरल में उम्र बढ़ने और निस्पंदन के बिना बॉटलिंग सहित पारंपरिक तकनीकों ने शराब की जटिलता को बढ़ाया । यह शराब कई स्नैक्स और चीज के साथ स्वादिष्ट है । हमारे पसंदीदा भोजन जोड़ों में से एक जंगली मशरूम और अखरोट भरने के साथ भुना हुआ टर्की है । भेड़ के बच्चे के रोस्ट पैर, सुगंधित जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मला, या ग्रील्ड पोर्क लोई भी शराब के सुस्वाद स्वाद के साथ पूरी तरह से शादी करते हैं ।