आपके पास कभी भी बहुत अधिक सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नाशपाती और अदरक के साथ बटरनट स्क्वैश चावडर दें । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 269 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग आलू, बोस्क नाशपाती, गाजर, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 51 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ बटरनट स्क्वैश और नाशपाती, बटरनट स्क्वैश, नाशपाती और पेकान के साथ जंगली चावल की स्टफिंग, तथा बटरनट स्क्वैश चावडर.
निर्देश
1
नाशपाती को एक बाउल में नींबू के रस के साथ रखें, पानी से ढक दें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
नाशपाती
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
एक बड़े सॉस पैन में, हल्के से धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
3
प्याज, अजवाइन, और गाजर डालें और 2 से 3 मिनट तक या प्याज के पारभासी होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजर
अजवाइन
प्याज
4
लहसुन और अदरक डालें और लगातार हिलाते हुए 1 मिनट और भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
अदरक
5
सफेद शराब जोड़ें और तरल को कम करें जब तक कि पैन लगभग सूख न जाए, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
आधे नाशपाती को छान लें, दूसरे आधे को नींबू के पानी में गार्निश के लिए रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू
नाशपाती
पानी
7
स्क्वैश, आलू और स्टॉक के साथ पैन में सूखा नाशपाती जोड़ें और उबाल लें । एक उबाल के लिए गर्मी कम करें और 30 मिनट तक या स्क्वैश के नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
स्क्वैश
नाशपाती
स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
सूप के आधे हिस्से को एक ब्लेंडर और प्यूरी में चिकना होने तक स्थानांतरित करें । एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से बिना पके हुए मिश्रण के साथ सॉस पैन में वापस छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
ब्लेंडर
चलनी
9
संतरे का रस, नींबू का रस, क्रीम, नमक और आरक्षित नाशपाती डालें और धीरे से चाउडर को गर्म करें (उबालें नहीं) । चावडर 1 दिन आगे बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे का रस
नींबू का रस
चावडर
क्रीम
नाशपाती
नमक
10
दक्षिण-पश्चिमी शाकाहारी स्टीफन पाइल्स क्लार्कसन एन पॉटर द्वारा