नाशपाती और विडालिया पैन ग्रेवी के साथ पोर्क लोई चॉप

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नाशपाती और विडालिया पैन ग्रेवी के साथ पोर्क लोई चॉप्स को आज़माएं । के लिए $ 5.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 66 ग्राम प्रोटीन, 27g वसा की, और कुल का 578 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 57 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास बार्टलेट नाशपाती है, तो गार्निश करें: हरा प्याज, नमक और काली मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डिनर टुनाइट: नाशपाती और विडालिया पैन ग्रेवी के साथ पोर्क चॉप, मशरूम प्याज की ग्रेवी के साथ पोर्क लोई चॉप, तथा एक पैन सेब दालचीनी पोर्क चॉप.
निर्देश
1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एक छोटे कटोरे में आटा, नमक और काली मिर्च ।
प्रत्येक चॉप के 1 तरफ आटे के मिश्रण का आधा भाग छिड़कें ।
कुक चॉप्स, बैचों में, आटे के मिश्रण के किनारे नीचे, गर्म तेल में एक बड़े कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी 5 मिनट या ब्राउन होने तक । (बारी मत करो । )
प्रत्येक चॉप के ऊपर बचा हुआ आटा मिश्रण छिड़कें; चॉप्स को पलट दें, और 5 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएं ।
एक एल्यूमीनियम पन्नी-लाइन वाले ब्रायलर पैन में स्थानांतरित करें ।
सेंकना चॉप पर 425 के लिए 7 मिनट या जब तक एक मांस थर्मामीटर में डाला सबसे मोटी भाग रजिस्टर 15
चॉप्स को एक थाली में स्थानांतरित करें, और गर्म रखें । बाद में उपयोग के लिए ब्रायलर पैन में रस आरक्षित करें ।
कड़ाही में मक्खन, प्याज और आधा नाशपाती डालें; मध्यम-धीमी आँच पर 8 मिनट या प्याज के नरम होने तक पकाएँ, कड़ाही के नीचे से कणों को ढीला करने के लिए हिलाएँ ।
शोरबा और 1 चम्मच एक साथ हिलाओ । एक छोटे कटोरे में आटा । शोरबा मिश्रण, शेरी, सिरका, और चॉप्स से स्किलेट में आरक्षित रस हिलाओ; कुक, कभी-कभी सरगर्मी, 4 मिनट या जब तक तरल आधे से कम न हो जाए ।
गर्मी से निकालें, और शेष नाशपाती में हलचल करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । चॉप पर चम्मच ग्रेवी।
*1 बड़ा चम्मच । पोर्ट प्रतिस्थापित किया जा सकता.
** 1 चम्मच। साइडर सिरका प्रतिस्थापित किया जा सकता.
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
Chardonnay, Pinot Noir, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए पोर्क चॉप. शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।