नम मार्बल शिफॉन केक बिल्कुल वैसा ही लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है जिसे आप तलाश रहे हैं। यह नुस्खा 314 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम वसा के साथ 14 सर्विंग बनाता है। प्रति सर्विंग 36 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 6% पूरा करता है । यह एक बहुत ही उचित मूल्य वाली मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट का समय लगता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास बेकिंग कोको, संतरे के छिलके, मक्खन और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 20% का इतना उत्कृष्ट चम्मच स्कोर अर्जित नहीं करती है। समान व्यंजनों के लिए मार्बल शिफॉन केक , मार्बल शिफॉन केक और चोको-वेनिला मार्बल शिफॉन केक आज़माएं।
निर्देश
1
अंडों को कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहने दें। एक बड़े कटोरे में, कोको, उबलते पानी, 3 बड़े चम्मच चीनी और 2 बड़े चम्मच तेल को फेंट लें; ठंडा। और अलग रख दें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
सूखी सामग्री में जोड़ें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें। दूसरे कटोरे में, अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ; बैटर में मोड़ो.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टैटार की क्रीम
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
2 कप बैटर निकालें; कोको मिश्रण में मिलाएँ। बचे हुए बैटर में संतरे के छिलके मिला दीजिए. बैटर को बारी-बारी से चम्मच से बिना ग्रीस किये 10-इंच में डालें। ट्यूब पैन. चाकू से घुमाओ.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज जेस्ट
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
बिना ग्रीस किये 10 इंच के बर्तन में धीरे से चम्मच डालें। ट्यूब पैन.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
हवा के छिद्रों को हटाने के लिए बैटर को चाकू से काटें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
7
सबसे निचले ओवन रैक पर 325° पर 70-75 मिनट के लिए या हल्के से छूने पर केक के फूलने तक बेक करें। पैन को तुरंत पलट दें; पूरी तरह से, लगभग एक घंटे के लिए ठंडा होने दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
पैन के साइड और सेंटर ट्यूब के चारों ओर चाकू चलाएँ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
केक को सर्विंग प्लेट में निकालें.
10
ग्लेज़ के लिए, एक छोटे कटोरे में, वांछित बूंदा बांदी स्थिरता तक पहुंचने के लिए चीनी, मक्खन और पर्याप्त संतरे का रस मिलाएं।
क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोसेटो डी'एस्टी मिठाई के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है।
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "