पाइन नट कारमेल ग्लेज़ के साथ क्विंस टार्ट
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पाइन नट कारमेल ग्लेज़ के साथ क्विंस टार्ट को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 193 कैलोरी. यह शाकाहारी नुस्खा 12 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 99 सेंट. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 21 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, शहद, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट शीशे का आवरण के साथ कारमेल-अखरोट तीखा, नमकीन कारमेल शीशे का आवरण के साथ सेब-चीज़केक तीखा, तथा मक्खन वाली पाइन नट सॉस में भुनी हुई ब्रोकली और पालक के साथ एग्नोलोटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रस्ट तैयार करने के लिए, एक सूखे मापने वाले कप में आटे को हल्का या हल्का चम्मच करें; एक चाकू के साथ स्तर ।
एक मध्यम कटोरे में आटा, 1 चम्मच चीनी और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं; 3 बड़े चम्मच मक्खन में काटें और पेस्ट्री ब्लेंडर या 2 चाकू से छोटा करें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
बर्फ के पानी के साथ सतह छिड़कें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच; नम और कुरकुरे होने तक एक कांटा के साथ टॉस करें (एक गेंद न बनाएं) । प्लास्टिक रैप पर 5 इंच के सर्कल में मिश्रण को धीरे से दबाएं; आवरण । चिल 1 घंटा।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
हल्के फुल्के सतह पर 11 इंच के घेरे में रोल करें । एक हटाने योग्य तल के साथ 9 इंच के टार्ट पैन में आटा फिट करें । पैन के नीचे और किनारों के खिलाफ आटा दबाएं । में ठंडा फ्रीज़र 10 मिनट ।
पन्नी के एक टुकड़े के साथ आटा के नीचे लाइन; पन्नी पर पाई वजन या सूखे सेम की व्यवस्था करें ।
375 पर 15 मिनट तक या किनारे को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । ध्यान से पाई वजन और पन्नी को हटा दें; एक अतिरिक्त 7 मिनट सेंकना या जब तक केंद्र हल्का भूरा न हो जाए । वायर रैक पर 1 मिनट ठंडा करें ।
भरने की तैयारी के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर में क्विंस पेस्ट और 1 बड़ा चम्मच रस मिलाएं; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
गर्म तीखा खोल पर समान रूप से क्विंस मिश्रण फैलाएं ।
375 पर 15 मिनट के लिए या भरने तक चुलबुली होने तक बेक करें । ओवन का तापमान 35 तक कम करें
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में शेष 1 चम्मच रस, 1/4 कप चीनी, शहद और 1/8 चम्मच नमक मिलाएं । चीनी घुलने तक हिलाते हुए उबाल लें । 2 मिनट उबालें।
गर्मी से निकालें; ध्यान से 2 बड़े चम्मच मक्खन जोड़ें, मक्खन पिघलने तक सरगर्मी करें । नट्स में हिलाओ।
अखरोट के मिश्रण को क्विंस पेस्ट के ऊपर डालें । ध्यान से समान रूप से फैलाएं ।
350 मिनट के लिए या बुलबुले टॉपिंग तक 10 पर सेंकना । एक तार रैक पर 1 घंटे ठंडा करें ।