पेकोरिनो, प्रोसियुट्टो और काली मिर्च के साथ साबुत अनाज स्पेगेटी (पतझड़)

पेकोरिनो, प्रोसियुट्टो और काली मिर्च (पतझड़) के साथ साबुत अनाज स्पेगेटी एक मुख्य कोर्स है जो 6 परोसता है। अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त, प्राइमल और केटोजेनिक रेसिपी में प्रति सर्विंग 317 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन और 28 ग्राम वसा है। $1.92 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करता है। इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 15 मिनट का समय लगता है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह शरद ऋतु के लिए विशेष रूप से अच्छा है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के लिए प्रोसियुट्टो, साबुत अनाज स्पेगेटी, जैतून का तेल और पेकोरिनो की आवश्यकता होती है। 6 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 64% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर ठोस है. इसी तरह की रेसिपी हैं पेकोरिनो, प्रोसियुट्टो और काली मिर्च (पतझड़) के साथ साबुत अनाज स्पेगेटी, सौंफ़, अरुगुला, प्रोसियुट्टो और पेकोरिनो के साथ गर्म साबुत अनाज सलाद, और पेकोरिनो रोमानो और काली मिर्च के साथ स्पेगेटी।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को तेज आंच पर उबाल लें।
पास्ता डालें और नरम होने तक, लेकिन काटने के लिए अभी भी सख्त होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक छोटी, भारी तले वाली कड़ाही गरम करें।
काली मिर्च डालें और लगभग 20 से 30 सेकंड तक भून लें।
- तेल डालें और 1 मिनट तक पकाएं.
कढ़ाही को आंच पर से हटा लें।
पास्ता को छान लें और लगभग 1/2 कप पास्ता पानी बचा कर रखें।
स्पेगेटी को एक बड़े सर्विंग बाउल में डालें।
1 कप पेकोरिनो डालें और मिलाने के लिए टॉस करें, पास्ता को ढीला करने के लिए, यदि आवश्यक हो तो धीरे-धीरे आरक्षित पास्ता पानी मिलाएँ।
तेल का मिश्रण, प्रोसियुट्टो, 2 बड़े चम्मच अजमोद और 2 बड़े चम्मच तुलसी मिलाएं। सभी सामग्रियों को मिलाने के लिए अच्छी तरह टॉस करें।
बचे हुए पेकोरिनो, अजमोद और तुलसी से गार्निश करें।