पेकन-कारमेल फ्रॉस्टिंग के साथ मसाला केक
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? पेकन-कारमेल फ्रॉस्टिंग के साथ मसाला केक कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.13 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 558 कैलोरी. भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे. बेकिंग सोडा, आटा, दालचीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मेपल फ्रॉस्टिंग के साथ पेकन मसाला केक, कारमेल फ्रॉस्टिंग के साथ गाजर-मसाला केक, तथा क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ पेकन स्पाइस लेयर केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
मक्खन और हल्के से दो 8 इंच के गोल केक पैन का आटा । एक मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी और ऑलस्पाइस को फेंट लें ।
एक बड़े कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन को क्रीमी होने तक फेंटें ।
चीनी डालें और फूलने तक फेंटें ।
अंडे की जर्दी डालें और ब्लेंड होने तक फेंटें, फिर छाछ में फेंटें । कम गति पर, सूखी सामग्री में हराया । संयुक्त होने तक जाम और कटा हुआ पेकान में मारो ।
एक साफ स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, साफ बीटर्स का उपयोग करके, अंडे की सफेदी को मध्यम गति से झाग आने तक फेंटें । गति को उच्च तक बढ़ाएं और कड़ी चोटियों के रूप में हरा दें । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, पीटा अंडे की सफेदी को केक बैटर में मोड़ो ।
बैटर को तैयार पैन में डालें और सतहों को चिकना करें ।
केक को ओवन के बीच में 30 मिनट तक बेक करें, या जब तक केंद्रों में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए ।
केक को पैन में 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर उन्हें वायर रैक पर पलट दें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
एक प्लेट पर 1 केक सेट करें और कारमेल फ्रॉस्टिंग की एक पतली परत के साथ फैलाएं । दूसरे केक के साथ शीर्ष और शेष फ्रॉस्टिंग के साथ फैलाएं ।
केक को पेकन के हलवे से गार्निश करें ।