पांच मसाला बेर सॉस
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सॉस रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए फाइव स्पाइस प्लम सॉस ट्राई करें । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 0 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 39 कैलोरी. यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 50 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 25 सेंट. कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 107 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. सिचुआन पेपरकॉर्न, पेपरकॉर्न, ब्राउन शुगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो स्पाइस-लैक्वर्ड प्लम, बेर मसाला केक, तथा बेर की चटनी के साथ पांच मसाला भेड़ का बच्चा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उबलते पानी के डिब्बे तैयार करें और 5 12-औंस जार को दस मिनट तक उबालकर निष्फल करें । पलकों और अंगूठियों को धोएं और पानी के एक अलग, छोटे सॉस पैन में उबाल लें । गर्मी बंद करें और जार, ढक्कन और छल्ले को गर्म पानी में बैठने दें जब तक कि आपको उनकी आवश्यकता न हो ।
एक भारी तले वाले, गैर-प्रतिक्रियाशील बर्तन में, प्लम, पानी, प्याज, लहसुन, अदरक और मिर्च मिर्च को उबाल लें और फिर उबाल लें ।
बेर मिश्रण चीनी, सिरका, मसाले, और सोया सॉस में जोड़ें और उबाल जारी रखें जब तक कि प्लम अलग न हो जाए और मिश्रण काफी नरम हो, लगभग 20 मिनट ।
दालचीनी की छड़ी निकालें और एक अन्य गैर-प्रतिक्रियाशील सॉस पैन में बैचों में एक खाद्य मिल के माध्यम से मिश्रण पास करें ।
मिश्रण को एक उबाल पर लौटाएं, एक उबाल को कम करें और तब तक पकाएं जब तक कि बनावट गूदेदार और सॉसी न हो जाए ।
आधा इंच हेडस्पेस छोड़कर, तैयार जार में गर्मी और करछुल से निकालें । एक साफ रसोई या कागज तौलिया और सील के साथ जार के ढक्कन के रिम्स को पोंछें ।
सीलबंद जार को कैनिंग केतली में वापस रखें । जब सभी जार जोड़ दिए जाएं, तो सुनिश्चित करें कि पानी का स्तर जार के ढक्कन को कम से कम एक इंच साफ कर दे ।
यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी जोड़ें, और, उच्च गर्मी पर, पानी को एक उबाल तक वापस लाएं । एक बार जब पानी उबल जाए, तो दस मिनट के लिए टाइमर सेट करें ।
दस मिनट के बाद, गर्मी बंद करें, और जार को पांच अतिरिक्त मिनट के लिए पानी में बैठने दें । फिर, जार लिफ्टर का उपयोग करके, जार को कूलिंग रैक पर हटा दें ।
एक बार जब जार कमरे के तापमान पर पहुंच जाते हैं, तो छल्ले हटा दें और परीक्षण करें कि सभी ढक्कन ठीक से सील हो गए हैं । यदि किसी ने सील नहीं किया है, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें । सील किए गए जार को सीधे धूप से बाहर ठंडी जगह पर लेबल और स्टोर करें ।