पीटा चिप्स और दही सॉस के साथ भुना हुआ बैंगन सलाद लगभग आवश्यक है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 209 कैलोरी. के लिए $ 2.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 9 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए तुलसी, जैतून का तेल, पिट्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 93 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पीटा चिप्स और दही सॉस के साथ भुना हुआ बैंगन सलाद, भुना हुआ पिटा चिप्स के साथ फत्तौश, लेबनानी सलाद, तथा मसालेदार बैंगन हम्मस डब्ल्यू / पिटा चिप्स.
निर्देश
1
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें । एक कांटा के साथ बैंगन में छेद करें । 35 से 40 मिनट तक गिरने तक भूनें । थोड़ा ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
एल्यूमीनियम पन्नी
ओवन
2
खुले में काटें, एक कटोरे में मांस को बाहर निकालें और खाल को त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
नींबू के रस के 4 चम्मच के साथ मांस मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
4
10 मिनट बैठने दें ।
5
मांस को एक महीन जाली वाली छलनी में रखें; नमी को निचोड़ते हुए, एक बड़े चम्मच से धीरे से दबाएं । बैंगन काट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
6
मिर्च, टमाटर, लहसुन, अजमोद, चिव्स, तुलसी, तेल और शेष 2 बड़े चम्मच नींबू का रस मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
टमाटर
अजमोद
मिर्च
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
लहसुन
तुलसी
खाना पकाने का तेल
7
नमक और काली मिर्च डालें। एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
1
एक कटोरे में सामग्री मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
1
गर्मी को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें खाना पकाने के स्प्रे के साथ प्रत्येक पीटा वेज के कोट 1 पक्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
2 का संयोजन
2
परमेसन, बीज और काली मिर्च के साथ प्रत्येक छिड़काव पक्ष छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
परमेसन
बीज
3
कुरकुरा, 6 से 7 मिनट तक पन्नी पर सेंकना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
एल्यूमीनियम पन्नी
4
बैंगन को पिसा चिप्स और दही की चटनी के साथ परोसें ।