पैन भुना हुआ सोया Lacquered सामन
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? पैन-भुना हुआ सोया-लाख सामन कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 5.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 36g प्रोटीन की, 22g वसा की, और कुल का 428 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास सामन पट्टिका, खातिर, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । ताजा अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ताजा अदरक कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो धीमी गति से भुना हुआ रेड-वाइन-लाख सामन पट्टिका, भुना हुआ ब्रोकोली के साथ एक शीट पैन परमेसन क्रस्टेड सैल्मन, तथा लाख सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सामन को समायोजित करने के लिए काफी बड़े कटोरे में, खातिर, सोया सॉस, मिरिन और मिसो को मिलाएं जब तक कि मिसो भंग न हो जाए ।
लहसुन, अदरक, सीताफल और सामन पट्टिका जोड़ें । फ्रिज में कम से कम 20 मिनट और 2 घंटे तक ढककर मैरीनेट करें ।
ओवन को 400 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ सामन का मौसम ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ओवनप्रूफ नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें । जब तेल गर्म हो जाए, तो सैल्मन स्किन साइड को नीचे की तरफ डालें ।
पैन को ओवन में डालें और तब तक भूनें जब तक कि सामन मध्यम-दुर्लभ न पक जाए, लगभग 12 से 15 मिनट ।
के साथ garnished परोसें, धनिया के पत्ते और नींबू wedges.
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सामन के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप की कोशिश कर सकते Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब. समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब
"हमारे इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाह्लुक ढलान जैसी गर्म साइटों के विशिष्ट उष्णकटिबंधीय फल चरित्र प्रदान करते हैं । मुझे यह शारदोन्नय का पका हुआ अनानास और बटरस्कॉच स्वाद और समृद्ध, मलाईदार बनावट पसंद है । अमीर सॉस के साथ स्कैलप्स, स्कैम्पी या पास्ता के साथ इसे आज़माएं । "- बॉब Bertheau