पैनकेटा और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ कटा हुआ स्कैलप्स

पैनकेटा और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ कटा हुआ स्कैलप्स
यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.98 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 238 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए स्कैलप्स, राइस वाइन विनेगर, प्याज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मुंडा ब्रसेल्स स्प्राउट्स और खस्ता पैनकेटा पर कटा हुआ स्कैलप्स, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और बेकन के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, तथा भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स और हेज़लनट विनैग्रेट के साथ कटा हुआ स्कैलप्स.

निर्देश

1
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 इंच के कड़ाही में 12 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
पैनकेटा डालें और पकाएँ, हिलाएँ, जब तक कि अधिकांश वसा का प्रतिपादन न हो जाए और यह लगभग 2 मिनट तक कुरकुरा होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
3
प्याज़ और ब्रसेल्स स्प्राउट्स डालें, नमक और काली मिर्च डालें और लगभग छह मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएँ । सिरका में हिलाओ, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, फिर एक प्लेट में स्थानांतरित करें और एक तरफ सेट करें । एक कागज़ के तौलिये से कड़ाही को पोंछ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
स्कैलप्स को सूखा और नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक सीजन करें । मध्यम-उच्च गर्मी के लिए कड़ाही लौटें और मक्खन जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
झाग आने तक गर्म करें, फिर स्कैलप्स डालें और पहली तरफ सुनहरा भूरा होने तक, 2 से 3 मिनट तक बिना हिलाए पकने दें । पलटें, ब्रसेल्स स्प्राउट्स मिश्रण को गर्म होने के लिए लौटाएं और तब तक पकाते रहें जब तक कि स्कैलप्स मुश्किल से पक न जाएं, लगभग 2 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
6
तुरंत परोसें।

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir

स्कैलप्स शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । चेटू स्टी। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मिशेल इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब
Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब
"हमारे इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाह्लुक ढलान जैसी गर्म साइटों के विशिष्ट उष्णकटिबंधीय फल चरित्र प्रदान करते हैं । मुझे यह शारदोन्नय का पका हुआ अनानास और बटरस्कॉच स्वाद और समृद्ध, मलाईदार बनावट पसंद है । अमीर सॉस के साथ स्कैलप्स, स्कैम्पी या पास्ता के साथ इसे आज़माएं । "- बॉब Bertheau
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर2
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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