पैनज़ानेला ड्रेसिंग और सॉटेड ब्रोकोलिनी के साथ भुना हुआ कॉर्निश हेन
पैनज़ानेला ड्रेसिंग और सॉटेड ब्रोकोलिनी के साथ रोस्टेड कॉर्निश हेन को शुरू से अंत तक लगभग 45 मिनट लगते हैं। इस मुख्य कोर्स में प्रति सर्विंग 798 कैलोरी , 46 ग्राम प्रोटीन और 51 ग्राम वसा है। यह नुस्खा 4 लोगों के लिए है । $2.99 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 32% पूरा करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य प्रेमियों और रसोइयों को पसंद है। यदि आपके पास भुना हुआ लहसुन, लहसुन, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 72% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करता है , जो ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: व्हिस्की और क्रीम पैन सॉस के साथ कॉर्निश गेम हेन , भुना हुआ ब्रोकोलिनी के साथ बादाम क्रस्टेड सैल्मन फ़िललेट्स , और तुलसी क्रिस्प्स के साथ प्रोसियुट्टो लिपटे ब्रोकोलिनी ।
निर्देश
1
ड्रेसिंग: ओवन को 375 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रोकोलीनी
2
ब्रेड के टुकड़ों को बेकिंग शीट पर फैलाएँ और ओवन में सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, लगभग 8 से 10 मिनट। 2 क्वार्ट के हाई-साइड बेकिंग डिश को जैतून के तेल से चिकना करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड ब्रोकोलीनी, छाँटी हुई, उबाली हुई, ठंडे पानी में भिगोई हुई और छानी हुई
ब्रोकोलीनी, छाँटी हुई, उबाली हुई, ठंडे पानी में भिगोई हुई और छानी हुई
ब्रोकोलीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 पाउंड ब्रोकोलीनी, छाँटी हुई, उबाली हुई, ठंडे पानी में भिगोई हुई और छानी हुई
ब्रोकोलीनी, छाँटी हुई, उबाली हुई, ठंडे पानी में भिगोई हुई और छानी हुई
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
3
टमाटर, लहसुन, अजमोद और रोज़मेरी को एक बड़े कटोरे में मिलाएं और नमक और लाल मिर्च के टुकड़े डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1/4 कप पोर्क वसा
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
इसमें टोस्टेड ब्रेड के टुकड़े और जैतून का तेल डालें और अच्छी तरह मिला लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2/3 कप मक्खन पिघला हुआ, विभाजित
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
5
मिश्रण को बेकिंग डिश में रखें, पन्नी से ढकें और 20 मिनट तक बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
तला हुआ झींगा
6
पन्नी हटा दें और तब तक पकाते रहें जब तक ड्रेसिंग कुरकुरा और सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट तक।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
7
भुने हुए लहसुन वाले कॉर्निश मुर्गियाँ: ओवन को 450 डिग्री F पर गरम करें। रोज़मेरी को आधा भाग में बाँटकर मुर्गियों के छेद में रखें और पैरों को कसाई की रस्सी से बाँध दें। एक छोटे कटोरे में लहसुन का पेस्ट और जैतून का तेल मिलाएँ। मिश्रण को मुर्गियों पर रगड़ें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
पतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचार
कोर्निश मुर्गियाँ
2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें