पिपियन सॉस के साथ ग्रिल्ड पोर्क टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 40 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 502 कैलोरी. यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.78 प्रति सेवारत. जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए टमाटर, वनस्पति तेल, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । एक चम्मच के साथ 81 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो पिपियन सॉस के साथ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन, रास्पबेरी-चिपोटल सॉस के साथ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन, तथा सेब ऋषि सॉस के साथ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
लच्छेदार कागज की 2 शीटों के बीच सूअर का मांस रखें । 1/4 - से 1/2-इंच मोटाई तक पाउंड। (4 घंटे आगे बनाया जा सकता है । आवरण; सर्द।)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
2
मध्यम आँच पर भारी बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3
अगले 5 सामग्री जोड़ें। बीज को हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 4 मिनट तक भूनें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
4
छोटे सॉस पैन में 4 कप पानी, टमाटर और जलेपीनो रखें । मध्यम आँच पर तब तक उबालें जब तक कि टमाटर नरम और जैतून-हरा रंग न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि पेपिटास
मकई की रोटी का घोल
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
5
नाली, 1/4 कप खाना पकाने के तरल को आरक्षित करना ।
6
टमाटर, जलेपीनो, आरक्षित 1/4 कप तरल, सीताफल, सलाद, शोरबा, मूली, और बीज मिश्रण को ब्लेंडर में स्थानांतरित करें । चिकनी होने तक सॉस को ब्लेंड करें, सामग्री को नीचे धकेलने के लिए कभी-कभी रुकें ।
सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
मध्यम आँच पर बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
8
सॉस डालें; गाढ़ा होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । (2 घंटे आगे बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
9
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें । )
10
बारबेक्यू (मध्यम-उच्च गर्मी) तैयार करें ।
11
नमक और काली मिर्च के साथ सूअर का मांस छिड़कें । पकाए जाने तक ग्रिल करें, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट । 4 प्लेटों के बीच विभाजित करें । मध्यम गर्मी पर सॉस को गर्म होने तक हिलाएं । पोर्क के ऊपर चम्मच सॉस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
12
* हरी टमाटर जैसी सब्जियां कागज-पतली भूसी के साथ । लैटिन अमेरिकी बाजारों और कुछ सुपरमार्केट में उपलब्ध है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
थाई मिर्च
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
पोर्क टेंडरलॉइन को मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस के साथ जोड़ा जा सकता है । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अगुआ डी पिएड्रा ग्रैन सेलेकियन मालबेक । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।