प्याज़ और लियोनिज़ आलू के साथ स्टेक
उथले और लियोनिज़ आलू के साथ स्टेक सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 49 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 565 कैलोरी. यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.4 प्रति सेवारत. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वाइन, सिरोलिन स्टेक, कोषेर नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । रेड वाइन सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-बेरी पाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आलू लियोनिस, लियोनिस आलू, तथा नए आलू ' लियोनिज़.
निर्देश
एक बहुत बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल झिलमिलाते हुए गर्म करें ।
आलू को थोड़ी अतिव्यापी परत में डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा होने तक और लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
प्याज जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, निविदा तक, लगभग 5 मिनट लंबा ।
सिरका का 1/2 बड़ा चम्मच जोड़ें और धीरे से गठबंधन करने के लिए टॉस करें । ढीले ढककर गर्म रखें।
इस बीच, एक और बड़े कड़ाही में, शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल झिलमिलाहट तक गर्म करें । स्टेक को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और उन्हें मध्यम उच्च गर्मी पर पकाएं, कभी-कभी, ब्राउन और क्रस्टी तक, मध्यम दुर्लभ के लिए 8 से 10 मिनट तक ।
स्टेक को एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें और गर्म रखें ।
कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन और प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सिरका के शेष 1 1/2 बड़े चम्मच जोड़ें और वाष्पित होने तक पकाना, लगभग 30 सेकंड ।
वाइन डालें और दो-तिहाई, लगभग 2 मिनट तक कम होने तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें और शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन में घुमाएं ।
अजमोद और किसी भी संचित मांस का रस जोड़ें, मांस के ऊपर नमक और काली मिर्च और चम्मच के साथ सॉस का मौसम करें ।
आलू के साथ एक बार में स्टेक परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाली दो वाइन कोलंबिया वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगती हैं । इसकी कीमत लगभग 7 डॉलर प्रति बोतल है ।
![दो दाखलताओं कोलंबिया घाटी Merlot]()
दो दाखलताओं कोलंबिया घाटी Merlot
यह फल-आगे शराब रास्पबेरी के अरोमा और स्वाद द्वारा परिभाषित किया गया है औरब्लैकबेरी । कॉफी और कोको के भाव मध्य-तालू को फ्रेम करते हैं, और स्पाइसरमुलायम, मखमली खत्म करते हैं ।