पोर्क एक शहद-सरसों की चटनी में काटता है
शहद-सरसों की चटनी में पोर्क चॉप्स की आवश्यकता होती है 30 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 380 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, और 21 ग्राम वसा. के लिये $ 2.3 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । काली मिर्च, नमक, पोर्क लोई चॉप्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। एक चम्मच के साथ 54 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हनी सरसों पोर्क चॉप, हनी सरसों पोर्क चॉप, और हनी-सरसों पोर्क चॉप.
निर्देश
1/2 चम्मच लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं; पोर्क चॉप्स पर छिड़कें । एक बड़े कड़ाही में, ब्राउन पोर्क तेल में काटता है ।
कड़ाही को गर्मी से निकालें और वाइन डालें, पैन से भूरे रंग के टुकड़ों को ढीला करने के लिए हिलाएं । एक उबाल लाओ; तरल आधे से कम होने तक पकाएं । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
शोरबा, सरसों, शहद और शेष लहसुन पाउडर में व्हिस्क; 1 मिनट के लिए पकाएं और हिलाएं ।
क्रीम में व्हिस्क; 4-6 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं ।
पोर्क चॉप्स और जूस को कड़ाही में लौटाएं । कवर और 3-5 मिनट के लिए या जब तक एक थर्मामीटर 145 डिग्री पढ़ता पकाना ।
परोसने से पहले 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप के लिए पिनोट नोयर, शारदोन्नय और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । शारदोन्नय मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन का पूरक है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है पोपी मोंटेरे पिनोट नोयर । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
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पोपी मोंटेरी पिनोट नोयर
मोंटेरे काउंटी में हल्के वसंत और कूलर गर्मियों में अम्लता और स्वाद के महान संतुलन के साथ इष्टतम परिपक्वता प्राप्त करने के लिए पिनोट नोयर अंगूर का मौका मिलता है, और गहरे रंग के साथ जो अरोयो सेको पिनोट नोयर की विशेषता है । लाल फल तालू के पार चमकता है, रास्पबेरी और मसाला उठाते हुए फ्रेंच टोस्टेड ओक सुगंध द्वारा संतुलन होता है । बीच के माध्यम से नरम और रेशमी, खत्म पर यह शराब अर्धचंद्राकार मुंह में एक जीवंत, रसदार स्मृति छोड़ देता है, उचित अम्लता और एक सुखद मुंह-अनुभव के साथ ।