पार्कर का बीफ स्टू

पार्कर का बीफ स्टू
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पार्कर के बीफ स्टू को आज़माएं । के लिए $ 8.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 63% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 1294 कैलोरी, 77g प्रोटीन की, तथा 50 ग्राम वसा प्रत्येक। 98 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. धूप में सुखाए हुए टमाटर, लहसुन की कलियां, काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । आलू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मीठे आलू के Scones एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो हार्दिक बीफ स्टू-आपके क्रॉकपॉट में एक फिलिंग बीफ स्टू आसानी से बनाया जा सकता है, रोनी का बीफ स्टू, हाँ, बीफ स्टू, तथा शलजम के साथ बीफ स्टू (बीफ बोर्गुइग्नोन) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
रेड वाइन, लहसुन और बे पत्तियों के साथ एक कटोरे में गोमांस रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
रेफ्रिजरेटर में रखें और रात भर मैरीनेट करें ।
3
अगले दिन, ओवन को 300 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
4
आटा, 1 बड़ा चम्मच नमक और 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च मिलाएं । एक स्लेटेड चम्मच के साथ बीफ़ को मैरिनेड से बाहर निकालें और मैरिनेड को बचाते हुए बे पत्तियों और लहसुन को त्याग दें । बैचों में, आटे के मिश्रण में गोमांस के क्यूब्स को ड्रेज करें और फिर अतिरिक्त को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
5
एक बड़े बर्तन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें और 5 से 7 मिनट के लिए मध्यम आँच पर आधा बीफ़ भूरा करें, समान रूप से भूरा हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
6
गोमांस को एक बड़े ओवन-प्रूफ डच ओवन में रखें और शेष गोमांस को भूरा करना जारी रखें, आवश्यकतानुसार तेल जोड़ें । (यदि गोमांस बहुत दुबला है, तो आपको अधिक तेल की आवश्यकता होगी । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
7
सभी गोमांस को डच ओवन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
8
बड़े बर्तन में एक और 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें और प्याज, गाजर, मशरूम और आलू डालें । मध्यम आँच पर 10 मिनट तक पकाएँ, कभी-कभी हिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
9
लहसुन डालें और 2 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
10
बीफ़ के ऊपर डच ओवन में सभी सब्जियां रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
11
खाली बर्तन में 2 1/2 कप आरक्षित मैरिनेड डालें और तेज़ आँच पर पकाएँ ताकि पैन के तले को ख़राब कर सकें, लकड़ी के चम्मच से सभी भूरे रंग के टुकड़ों को खुरच कर निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
12
चिकन स्टॉक, मेंहदी, धूप में सुखाए हुए टमाटर, वोस्टरशायर सॉस, 1 बड़ा चम्मच नमक और 2 चम्मच काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
एक जार से धूप में सुखाए हुए टमाटरएक जार से धूप में सुखाए हुए टमाटर
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
13
डच ओवन में मांस और सब्जियों के ऊपर सॉस डालें और स्टोव के ऊपर मध्यम आँच पर उबाल लें । बर्तन को ढककर ओवन में रख दें ताकि इसे लगभग 2 घंटे तक बेक किया जा सके, जब तक कि मांस और सब्जियां पूरी तरह से नरम न हो जाएं, खाना पकाने के दौरान एक बार हिलाएं । यदि स्टू उबालने के बजाय उबल रहा है, तो गर्मी को 250 या 275 डिग्री एफ तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
14
सेवा करने से पहले, जमे हुए मटर में हलचल, स्वाद के लिए मौसम, और गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ

सामग्री

3सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस1किलोग्रामअच्छी गुणवत्ता चक बीफ, 1 1/2-इंच क्यूब्स में कटौतीअच्छी गुणवत्ता चक बीफ, 1 1/2-इंच क्यूब्स में कटौती6झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च454हैबेनेरो मिर्चगाजर, छील और 1 1/2-इंच के टुकड़ों में तिरछे काट लेंगाजर, छील और 1 1/2-इंच के टुकड़ों में तिरछे काट लें4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोया 1 (14 1/2-औंस कर सकते हैं) चिकन स्टॉक या शोरबाया 1 (14 1/2-औंस कर सकते हैं) चिकन स्टॉक या शोरबा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा3लौंगचम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुनचम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक6झींगा और शिरायुक्तअच्छा जैतून का तेलअच्छा जैतून का तेल283हैबेनेरो मिर्चपैकेज जमे हुए मटरपैकेज जमे हुए मटर454हैबेनेरो मिर्चआलू, आधा या quarteredआलू, आधा या quartered7501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबोतल) अच्छी रेड वाइनबोतल) अच्छी रेड वाइन11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका(या 2 छोटी) शाखा ताजा दौनी(या 2 छोटी) शाखा ताजा दौनी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ धूप में सुखाया हुआ टमाटरकटा हुआ धूप में सुखाया हुआ टमाटर227हैबेनेरो मिर्चसफेद मशरूम, उपजी त्याग और 1/2 में कटौतीसफेद मशरूम, उपजी त्याग और 1/2 में कटौती3साबुत लहसुन लौंग, तोड़ीसाबुत लहसुन लौंग, तोड़ी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस2पीला प्याज, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआपीला प्याज, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार26 एचआरएस, 35 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर71
पत्रिका
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