प्रेतवाधित कब्रिस्तान केक

भूत बनाने के लिए, ओवन को 110 सी/90 सी प्रशंसक/गैस पर गर्म करें । एक साफ कटोरे में अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं ।

एक बार में चीनी में एक बड़ा चम्मच फेंटें और एक-दो मिनट तक फेंटते रहें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और शेविंग फोम जैसा न हो जाए । धीरे से मिश्रण को एक बड़े फ्रीजर बैग में डालें, फिर एक कोने में 1.5 सेमी का छेद काट लें । कुछ बेकिंग चर्मपत्र के साथ एक बेकिंग शीट को कवर करें । बैग से व्हीप्ड अंडे की सफेदी के एक छोटे से चक्र को सावधानी से निचोड़ें, जैसा कि आप भूत का आकार बनाने के लिए करते हैं । मिश्रण का उपयोग होने तक दोहराएं आपको लगभग 15 भूत मिलना चाहिए ।

कुरकुरा होने तक 1 घंटे तक बेक करें । एक एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों तक रख सकते हैं ।

अब केक बनाओ।

180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन

कोको पाउडर, आत्म-आटा और चीनी को एक बड़े कटोरे में टिप दें, चीनी के किसी भी गुच्छे को तोड़ दें ।

एक मापने वाले कप या कटोरे में अंडे, दूध और तेल को एक साथ मिलाएं, फिर सूखी सामग्री डालें और चिकनी होने तक सब कुछ एक साथ हिलाएं । बेकिंग चर्मपत्र के साथ एक गहरी बेकिंग डिश (20 एक्स 30 एक्स 5 सेमी) को चिकना करें और लाइन करें ।

केक मिश्रण में डालो और 30 मिनट के लिए सेंकना । ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर एक सर्विंग प्लेट पर निकाल लें । वैकल्पिक रूप से, अच्छी तरह लपेटें और 2 दिनों तक स्टोर करें ।

केक को सजाना समाप्त करें: एक सॉस पैन में क्रीम को उबलने तक गर्म करें ।

डार्क चॉकलेट को एक बड़े कटोरे में रखें और गर्म क्रीम के ऊपर डालें । चॉकलेट पिघलने तक हिलाएं । 7 रिच टी फिंगर बिस्कुट पर चॉकलेट की एक परत को पेंट करने के लिए एक साफ ब्रश का उपयोग करें, फिर ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।

बाकी चॉकलेट मिश्रण को केक के ऊपर डालें और चाकू से चिकना करें । चॉकलेट कुकीज़, या एक रोलिंग पिन के साथ एक फ्रीजर बैग में बैश करें, जब तक कि छोटे टुकड़ों का निर्माण न हो जाए ।

केक के ऊपर छिड़कें ।

व्हाइट चॉकलेट को एक छोटे कटोरे में रखें, उबलते पानी के एक पैन पर सेट करें । 5 मिनट के लिए या पिघलने तक छोड़ दें, फिर एक छोटे फ्रीजर बैग में चम्मच करें । 10 मिनट तक प्रतीक्षा करें ताकि मिश्रण बहुत अधिक न बहे, फिर बैग के एक कोने में एक छोटा सा छेद काट लें । प्रत्येक भूत पर 2 छोटे बूँदों को पाइप करें, आँखें बनाने के लिए प्रत्येक पर एक चांदी की गेंद रखें, फिर ग्रेवस्टोन पर उपयुक्त शब्दों और आकृतियों को पाइप करें । सेट करने के लिए 30 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर बिस्किट ग्रेवस्टोन को केक में धकेलें और भूतों को चारों ओर व्यवस्थित करें । भूतों को उड़ने के लिए, एक पतली तार को धक्का दें (आप इन्हें एक फूलवाला की दुकान से प्राप्त कर सकते हैं खाने से पहले निकालना याद रखें) भूत के तल में, फिर केक में रखें, एक ग्रेवस्टोन के पीछे तार छिपाएं ।