पारंपरिक मुहम्मरा (सीरियाई गर्म मिर्च डुबकी)

पारंपरिक मुहम्मरा (सीरियाई गर्म मिर्च डुबकी)
पारंपरिक Muhammara (सीरियाई गर्म मिर्च डुबकी) बस हो सकता है होर d ' oeuvre आप के लिए खोज रहे हैं. एक सेवारत में शामिल हैं 238 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 21g वसा की. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 95 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सुपर बाउल. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, अनार का गुड़, सुमेक पाउडर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो नैशविले गर्म चिकन डुबकी, पारंपरिक सीरियाई ईसाई नारियल का दूध स्टू, तथा Muhammara (लाल मिर्च और अखरोट डुबकी) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
गर्मी स्रोत से लगभग 6 इंच ओवन रैक सेट करें और ओवन के ब्रॉयलर को पहले से गरम करें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
तैयार बेकिंग शीट पर कटे हुए पक्षों के साथ घंटी मिर्च रखें; पहले से गरम किए हुए ब्रॉयलर के नीचे भूनें जब तक कि मिर्च की त्वचा काली और फफोले न हो जाए, 5 से 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
2 बड़े चम्मच + 1 चम्मच चावल का सिरका (मसालेदार नहीं)2 बड़े चम्मच + 1 चम्मच चावल का सिरका (मसालेदार नहीं)
3
एक टोस्टर में ब्रेड स्लाइस को टोस्ट करें और ठंडा होने दें; एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें, हवा को निचोड़ें, बैग को सील करें, और टुकड़ों को बनाने के लिए रोलिंग पिन के साथ क्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 पाउंड पतले कटे हुए डेली स्मोक्ड टर्की1/4 पाउंड पतले कटे हुए डेली स्मोक्ड टर्की
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
खाने योग्य फूल, वैकल्पिक प्लेट गार्निश, पार्टियों के लिए बढ़ियाखाने योग्य फूल, वैकल्पिक प्लेट गार्निश, पार्टियों के लिए बढ़िया
4
मिर्च को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और प्लास्टिक की चादर के साथ कसकर सील करें । लगभग 15 मिनट तक मिर्च के छिलके ढीले होने तक अलग रख दें; खाल निकालें और त्यागें । छिलके वाली मिर्च को कांटे से मैश कर लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
5
एक खाद्य प्रोसेसर में मैश किए हुए मिर्च, ब्रेड क्रम्ब्स, अखरोट, नींबू का रस, अलेप्पो काली मिर्च, अनार गुड़, लहसुन, जीरा और नमक मिलाएं; सबसे कम सेटिंग पर चलने से पहले मिश्रण को कुछ बार मिलाएं । धीरे-धीरे जैतून के तेल को काली मिर्च के मिश्रण में प्रवाहित करें क्योंकि यह पूरी तरह से एकीकृत होने तक मिश्रित होता है; मिश्रण को एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनार गुड़अनार गुड़
अलेप्पो काली मिर्चअलेप्पो काली मिर्च
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआमीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
6
परोसने के लिए मिश्रण के ऊपर सुमेक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सुमैकसुमैक
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
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