पोलो अल मैटोन: एक ईंट के नीचे चिकन

पोलो अल मैटोन: एक ईंट के नीचे चिकन
यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.01 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 271 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रति सेवारत। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में शराब, काली मिर्च, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैलाब्रियन चिकन अल मैटोन, एक ईंट के नीचे चिकन, तथा एक ईंट के नीचे चिकन.

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
2
लहसुन और अजमोद को मिलाएं और ज़ेस्ट, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्सनींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1/2 कप ताज़ा अनानास, कटा हुआ1/2 कप ताज़ा अनानास, कटा हुआ
3
चिकन को ठंडे बहते पानी के नीचे धोएं और सुखाएं । पोल्ट्री कैंची के साथ, विंग टिप्स, किसी भी अतिरिक्त वसा को हटा दें, और रीढ़ की हड्डी को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुक्कुटकुक्कुट
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुक्कुट कैंचीकुक्कुट कैंची
4
उन्हें स्टॉक के लिए अलग रख दें । आप पसलियों और ब्रेस्टबोन को भी हटाना चाह सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
5
मैरिनेड सामग्री को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
6
चिकन फ्लैट, त्वचा की तरफ ऊपर रखें। लहसुन के मिश्रण को त्वचा के नीचे स्टफ करें, मैरिनेड में रखें, फिर ढककर कुछ घंटों के लिए या रात भर और भी बेहतर तरीके से मैरीनेट करें । दो या तीन बार मुड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
7
चिकन को पकड़ने के लिए एक कच्चा लोहा पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें (मैं 12 इंच के कास्ट-आयरन स्किलेट का उपयोग करता हूं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पतला-पतला-
8
चिकन की त्वचा को नीचे रखें और पन्नी में लिपटे दो साफ ईंटों के साथ इसे नीचे तौलें । मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ, फिर कड़ाही और ईंटों को ओवन में 15 से 20 मिनट के लिए रखें, जिसके बाद आप वज़न हटा देंगे और चिकन को पलट देंगे, और 10 मिनट या तो पकने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पतला-पतला-
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
9
सेवारत आकार के टुकड़ों में काटें ।
10
स्वाद
11
यूएसडीए पोषण डेटाबेस का उपयोग करके पुस्तक
12
नोट्स मेरे नोट्स जोड़ें
13
मेरे नोट्स संपादित करें
14
हो गया।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर10
पत्रिका
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