पीला गज़्पाचो

बैचों में काम करते हुए, एक ब्लेंडर में प्यूरी को चिकना होने तक, प्रति बैच लगभग 30 सेकंड, फिर प्रत्येक बैच को एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से एक कटोरे में डालें ।

व्हिस्क, फिर नमक और सर्द के साथ सीजन, कवर, 1 घंटा ।

परोसने से पहले फेंटें ।

कुक का नोट

Gazpacho can be chilled up to 1 day.