पोलेंटा टोर्टा
यह नुस्खा 8 कार्य करता है । अगर प्रति सेवारत 58 सेंट आपके बजट में गिरावट, पोलेंटा टोर्टा एक अद्भुत हो सकता है लस मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । एक सेवारत में शामिल हैं 235 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, कोषेर नमक, ट्रफल्ड पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोलेंटा टोर्टा, कार्ने असदा टोर्टा (पीओसी चुच टोर्टा), तथा ताजे टमाटर और परमेसन क्रिस्प्स के साथ पोलेंटा / पोलेंटा मेड ईज़ी.
निर्देश
उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में 7 1/2 कप पानी उबाल लें ।
1 1/2 बड़ा चम्मच जोड़ें। नमक और बे पत्तियों ।
लगातार फुसफुसाते हुए, धीरे-धीरे पोलेंटा जोड़ें । गर्मी को मध्यम तक कम करें और पकाना, अक्सर फुसफुसाते हुए, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न होने लगे, तब एक कोमल बुलबुले को बनाए रखने के लिए गर्मी को समायोजित करें । कुक, कभी-कभी एक मजबूत रबर स्पैटुला और स्क्रैपिंग पॉट के साथ सरगर्मी, जब तक कि पोलेंटा गाढ़ा और मलाईदार न हो और अनाज नरम न हो जाए, 30 से 45 मिनट । यदि यह आसानी से हलचल करने के लिए बहुत कठोर हो जाता है, तो थोड़ा उबलते पानी जोड़ें ।
3 बड़े चम्मच पिघलाएं। मध्यम-कम गर्मी पर एक मध्यम नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में मक्खन ।
प्याज जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, नरम और पीला सुनहरा होने तक, लगभग 20 मिनट ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
पोलेंटा से बे पत्तियों को हटा दें । स्वादानुसार नमक के साथ प्याज और मौसम में हिलाओ ।
मक्खन ए 13 - बाय 9-बाय 2-इन । बेकिंग डिश उदारता से ।
एक तिहाई पोलेंटा को डिश में डालें, समान रूप से फैलाएं । आधा ट्रफल्ड पनीर के साथ शीर्ष ।
एक और एक तिहाई पोलेंटा जोड़ें, फिर शेष ट्रफल्ड पनीर । शीर्ष पर शेष पोलेंटा और समान रूप से फैलाएं ।
शेष 1 बड़ा चम्मच के साथ परमेसन और डॉट के साथ छिड़के । मक्खन।
मध्यम भूरा होने तक टॉर्टा को बेक करें, किनारों पर बुदबुदाते हुए, और स्पर्श करने के लिए गर्म, 40 से 45 मिनट ।
ठंडा होने दें, फिर ठंडा होने तक, कम से कम 2 घंटे और 1 दिन तक ठंडा करें ।
टोर्टा को छोटे आयतों में काटें (लगभग 1 1/2 बाय 2 इंच । ) और एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । ब्राउन और कुरकुरा होने तक गर्मी से 4 इंच, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
आगे बनाओ: प्लास्टिक रैप के साथ स्टेप कवर के माध्यम से और कई घंटे या रात भर ठंडा करें ।