पालक और दही की चटनी में कलकत्ता लॉबस्टर
एक की जरूरत है लस मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? पालक और दही की चटनी में कलकत्ता लॉबस्टर कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.34 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 345 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । पालक, प्याज, लहसुन लौंग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सादे दही का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं 5 मिनट स्वस्थ आड़ू जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो दही की चटनी में पालक, पालक और दही की चटनी के साथ लिंगुइन, तथा लहसुन-दही की चटनी के साथ ताजा पालक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक क्लीवर या बड़े चाकू के साथ लॉबस्टर पूंछ लंबाई में । गोले और डेविन पूंछ त्यागें।
लॉबस्टर को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें ।
पालक से मोटे तनों को त्यागें और 2 कप मापने के लिए पर्याप्त पालक काट लें । प्याज को काट लें और लहसुन को काट लें । सुरक्षात्मक दस्ताने पहने हुए, सेरानो कीमा । अदरक को छीलकर कीमा बना लें । मोर्टार और मूसल के साथ या इलेक्ट्रिक कॉफी/मसाले की चक्की में सरसों के बीज को बारीक पीस लें ।
10 से 12 इंच के भारी कड़ाही में तेल को मध्यम आँच पर गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें और प्याज, लहसुन, सेरानो, अदरक, और सरसों को पकाएँ, जब तक कि प्याज भूरा न होने लगे ।
धनिया जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट । पालक में हिलाओ और लगभग 30 सेकंड तक विल्ट होने तक पकाना । धीरे-धीरे दही जोड़ें, अच्छी तरह से संयुक्त होने तक सरगर्मी करें, और झींगा मछली और नमक में हलचल करें । मिश्रण को धीरे से तब तक उबालें जब तक कि लॉबस्टर सिर्फ 5 से 6 मिनट तक न पक जाए ।
चावल के ऊपर लॉबस्टर और सॉस परोसें ।