पालक और भुनी हुई लाल मिर्च की चटनी
पालक और भुनी हुई लाल मिर्च की चटनी एक लस मुक्त और मौलिक साइड डिश। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 325 कैलोरी. के लिए $ 2.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 21 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । पालक के पत्ते, नमक, पिसी हुई काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो 5 मिनट भुना हुआ लाल मिर्च डुबकी, आसान भुना हुआ लाल मिर्च डुबकी, तथा भुना हुआ टमाटर और लाल मिर्च डुबकी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़ी गहरी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । बैचों में काम करना (एक बार में लगभग 10 कप), ताजा पालक को सूखे कड़ाही में चमकीले हरे और मुरझाने तक, प्रति बैच लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
पालक को छलनी में स्थानांतरित करें । पालक को सूखा निचोड़ें; अतिरिक्त पानी निकालने के लिए किचन टॉवल में रोल करें ।
चार मिर्च सीधे गैस की लौ पर या ब्रॉयलर में सभी तरफ से काला होने तक । पेपर बैग में संलग्न करें; 10 मिनट खड़े रहें । पील, बीज, और स्लाइस मिर्च को 1/4-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में ।
मध्यम गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में तेल के साथ मक्खन पिघलाएं ।
लीक, प्याज़ और लहसुन डालें; नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे में व्हिस्क क्रीम और अंडे ।
सभी चीज, नमक और काली मिर्च में व्हिस्क । पालक, लीक मिश्रण, और भुना हुआ लाल मिर्च के 2/3 (टॉपिंग के लिए मिर्च का 1/3 आरक्षित) में हिलाओ । (1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । कवर और सर्द । )
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें उदारता से मक्खन 13 एक्स 9 एक्स 2-इंच बेकिंग डिश ।
पालक मिश्रण को तैयार पकवान में स्थानांतरित करें ।
सेंकना जब तक चाकू केंद्र में डाला साफ बाहर आता है, लगभग 50 मिनट । शेष लाल मिर्च स्ट्रिप्स को सजावटी रूप से ग्रैटिन के ऊपर व्यवस्थित करें और परोसें ।