पालक, दही और मसालेदार मक्खन के साथ योटम ओटोलेंगी के स्किलेट-बेक्ड अंडे
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए योटम ओटोलेंगी के स्किलेट-बेक्ड अंडे को पालक, दही और मसालेदार मक्खन के साथ आज़माएं । यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.8 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 246 कैलोरी. कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 319 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास घुंघराले पालक, काली मिर्च के गुच्छे और एक चुटकी पेपरिका, कोषेर नमक, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पालक, दही और मिर्च के तेल के साथ स्किलेट-बेक्ड अंडे, पालक, टमाटर और जलकुंभी के साथ दही में पके हुए अंडे, तथा लहसुन ब्राउन बटर ब्रेडक्रंब के साथ फॉन्टिनान और पालक बेक्ड अंडे.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, दही, लहसुन और एक चुटकी नमक मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
ओवन को केंद्र रैक में समायोजित करें और ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । 12 इंच की कड़ाही में, फोम के कम होने तक मध्यम आँच पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें । आँच को कम करें, फिर लीक और स्कैलियन डालें और लगभग 10 मिनट तक पूरी तरह से नरम और सुनहरा होने तक पकाएँ ।
एक चुटकी नमक के साथ, कड़ाही में उतना ही पालक और नींबू का रस मिलाएं । आँच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएँ और पकाएँ, बार-बार हिलाएँ और पालक को एक बार में मुट्ठी भर डालें क्योंकि यह तब तक मुरझा जाता है जब तक कि सभी पालक सिर्फ 4 से 5 मिनट तक मुरझा न जाएँ । आवश्यकतानुसार नमक या अधिक नींबू के रस के साथ स्वाद और मौसम ।
चिमटे का उपयोग करके, पालक को दूसरे 10 इंच के ओवन-प्रूफ स्किलेट में हटा दें, जिससे कोई अतिरिक्त तरल पीछे रह जाए । पालक में 4 इंडेंटेशन बनाएं और उनमें अंडे फोड़ें, इस बात का ध्यान रखें कि जर्दी बरकरार रहे ।
प्रत्येक अंडे को एक चुटकी नमक के साथ छिड़कें, फिर ओवन में स्थानांतरित करें और 10 से 15 मिनट तक गोरों को सेट होने तक पकाएं ।
इस बीच, मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटी कड़ाही में मक्खन का आखिरी बड़ा चम्मच पिघलाएं ।
मिर्च पाउडर और/या पेपरिका डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि मक्खन सिर्फ भूरा न होने लगे ।
अजवायन डालें और 30 सेकंड तक और पकाएं, फिर आँच से हटा दें ।
पके हुए अंडे को दही के मिश्रण के साथ परोसें, और ऊपर से मसालेदार मक्खन डालें ।