पेस्टो, ताजे टमाटर और मोज़ेरेला के साथ पिज्जा

पेस्टो, ताजा टमाटर, और मोत्ज़ारेला के साथ पिज्जा सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 3 सर्विंग्स बनाता है 611 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास बेर टमाटर, मोज़ेरेला, पिज्जा आटा, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । पिज्जा आटा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ग्रील्ड मिठाई पिज्जा एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो घर पर ताजा टमाटर और मोजरेलन और परफेक्ट पिज़ान के साथ पेस्टो पिज्जा, पेस्टो, ताजे टमाटर, धूप में सुखाए हुए टमाटर, चिकन और मोज़ेरेला चीज़ के साथ पास्ता, तथा पेस्टो सॉस, ताजा मोजरेलन और चेरी टमाटर के साथ पेनी पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पिज्जा पकाने से कम से कम 1 घंटे पहले, ओवन के सबसे निचले रैक पर पत्थर सेट करें (यदि आपके पास गैस स्टोव है, तो पत्थर सीधे ओवन के फर्श पर जा सकता है) और ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मोज़ेरेला को दरदरा पीस लें और टमाटर को 1/8-इंच मोटी स्लाइस में काट लें । अपने हाथों से आटे की सतह पर थपथपाएं और हाथों को सपाट रखते हुए आटे को समान रूप से 12 इंच के गोल में फैलाएं । (आवश्यकता से अधिक आटा न संभालें । यदि आटा चिपचिपा है, तो इसे आटे के साथ हल्के से धूल लें । )
आटे के साथ धूल बेकर का छिलका और ध्यान से इंच गोल स्थानांतरित करें । झटका एक या दो बार छीलें और, यदि आटा चिपक रहा है, तो आटा उठाएं और इसके नीचे आटा छिड़कें, यदि आवश्यक हो तो आटा को फिर से आकार दें ।
1 इंच की सीमा छोड़कर आटे पर पेस्टो फैलाएं और पनीर के साथ छिड़के । नमक और काली मिर्च के साथ पनीर और सीजन पर टमाटर के स्लाइस की व्यवस्था करें ।
पत्थर और झुकाव छील के दूर किनारे के साथ छील के दूर किनारे तक लाइन, पिज्जा चलती शुरू करने के लिए इसे धीरे से मरोड़ते । पिज्जा के किनारे पत्थर छू लेती है एक बार, जल्दी से पूरी तरह से पत्थर के लिए पिज्जा हस्तांतरण करने के लिए छील वापस खींच ।
पिज्जा को तब तक बेक करें जब तक आटा कुरकुरा और भूरा न हो जाए, लगभग 10 से 12 मिनट, और छील के साथ एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
पिज्जा को स्लाइस में काटें और तुरंत परोसें ।