पेस्टो पोर्क रोस्ट
पेस्टो पोर्क रोस्ट एक मसाला है जो 8 लोगों के लिए है। 3.6 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 36% पूरा करती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 62 ग्राम प्रोटीन , 21 ग्राम वसा और कुल 626 कैलोरी होती है। 18 लोग इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। अगर आपके पास लहसुन की कलियां, कोषेर नमक, परमेसन चीज़ और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे लगते हैं। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 92% का उत्कृष्ट स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है। इसी तरह की रेसिपी हैं गार्लिक एंड हर्ब पोर्क रोस्ट विद पोटैटो, विल्टेड पालक और कूलिंग खीरा क्रीम , जूसी एंड टेंडर ~ पोर्क लोइन रोस्ट , और रोस्ट पोर्क फ्लोरेंटाइन विद पोमेग्रेनेट सॉस ।
निर्देश
पेस्टो बनाने के लिए, ब्लेंडर में 1/4 कप तेल, तुलसी, पनीर और लहसुन मिलाएं। ढककर ब्लेंड होने तक प्रोसेस करें।
2 बड़े चम्मच पेस्टो को एक छोटे कटोरे में निकालें; बचा हुआ तेल मिलाकर एक तरफ रख दें।
प्रत्येक टमाटर को चार टुकड़ों में काटें; एक चिकनी, उथले रोस्टिंग पैन में रखें।
1 चम्मच काली मिर्च और 1/2 चम्मच नमक छिड़कें।
बचे हुए काली मिर्च और नमक को भुने हुए मांस पर छिड़कें; टमाटर के टुकड़ों के ऊपर रखें।
बचे हुए पेस्टो को भुने हुए मांस पर फैला दें।
बिना ढके, 350° पर 1-1/2 से 2 घंटे तक या जब तक मांस थर्मामीटर 160° न दिखा दे, तब तक बेक करें।
भुने हुए पदार्थ को निकालें और गर्म रखें।
स्लाइस करने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें। इस बीच, पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार नूडल्स पकाएं; पानी निकालें और एक बड़े कटोरे में रखें। एक स्लॉटेड चम्मच से, नूडल्स में टमाटर डालें; बचा हुआ पेस्टो डालें और कोट करने के लिए टॉस करें।
सूअर के मांस के साथ परोसें.