पेस्टो हैम्बर्गर्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते, इसलिए पेस्टो हैम्बर्गर्स को आज़माएँ। यह नुस्खा 4 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 40 ग्राम प्रोटीन , 50 ग्राम वसा और कुल 724 कैलोरी होती है। $2.59 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 24% पूरा करता है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में ग्राउंड बीफ़, पेस्टो, पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़ और भुनी हुई काली मिर्च स्ट्रिप्स की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 42% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको पेस्टो हैम्बर्गर्स , बेस्ट एवर हैम्बर्गर्स और बेस्ट एवर हैम्बर्गर्स जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
गोमांस को चार 3/4-इंच मोटी पैटीज़ में आकार दें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। एक बड़े कड़ाही में, पैटीज़ को मध्यम आंच पर हर तरफ 5 मिनट तक पकाएं या जब तक मांस गुलाबी न हो जाए।
प्रत्येक बर्गर के ऊपर पनीर का एक टुकड़ा, 2 बड़े चम्मच पेस्टो और काली मिर्च की स्ट्रिप्स रखें। घटी गर्मी; ढककर 2 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक धीमी आंच पर पकाएं।
अनुशंसित शराब: Merlot, Malbec, Zinfandel
मेनू पर बर्गर? मर्लोट, मैलबेक और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा। बोल्डर टॉपिंग के लिए बोल्डर वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे मैलबेक या पेपरी ज़िनफंडेल। 5 में से 4.2 स्टार रेटिंग वाली सिमी मर्लोट एक अच्छी जोड़ी लगती है। इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है।
सिमी मर्लोट
हमारा 2006 मर्लोट गार्नेट किनारों के साथ गहरे लाल रंग का है। मसालेदार लौंग और दालचीनी की सुगंध बिंगचेरी और लाल जामुन सहित लाल फलों के सार के साथ गिलास से उछलकर तालू पर मिलती है। यह वाइन टोस्ट और कोको के अंतिम नोट्स द्वारा उच्चारण किए गए सूक्ष्म टैनिन और रसीले पके स्वाद प्रदान करती है। यह क्लासिक फ्रेंच डिप, वील चॉप्स या ग्रिल्ड सॉसेज के साथ खूबसूरती से मेल खाता है।