पिस्ता के साथ नींबू-अदरक केक

पिस्ता के साथ नींबू-अदरक केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पिस्ता के साथ नींबू-अदरक केक को आजमाएं । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.34 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 31 ग्राम वसा, और कुल का 577 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्राकृतिक पिस्ता, समुद्री नमक, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो नींबू, गुलाब जल और पिस्ता के साथ केक, कैंडिड नींबू और पिस्ता के साथ पीला नींबू केक, तथा नींबू अदरक आइस बॉक्स केक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
बड़े कटोरे में अंडे और जर्दी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
2
मध्यम धातु के कटोरे में नींबू का रस, मक्खन और चीनी मिलाएं । उबलते पानी के सॉस पैन पर सेट करें; चीनी घुलने तक हिलाएं । धीरे-धीरे गर्म नींबू के मिश्रण को अंडे के मिश्रण में मिलाएं । पानी पर सेट कटोरे में मिश्रण लौटाएं; मिश्रण को गाढ़ा होने तक लगातार फेंटें और तुरंत पढ़ें थर्मामीटर 180 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 5 मिनट तक पंजीकृत करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
मक्खनमक्खन
नींबूनींबू
चीनीचीनी
पानीपानी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
सॉस पैनसॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
3
कटोरे के ऊपर बारीक छलनी के माध्यम से दही डालो; नींबू के छिलके में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का छिलकानींबू का छिलका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
4
प्लास्टिक रैप को सीधे दही की सतह पर रखें । ठंडा होने तक, कम से कम 8 घंटे या रात भर रेफ्रिजरेट करें । (2 दिन आगे बनाया जा सकता है । प्रशीतित रखें।)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
1
ओवन के केंद्र में स्थिति रैक और 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें हल्के से मक्खन दो 9-इंच व्यास वाले केक पैन 2-इंच-उच्च पक्षों के साथ । चर्मपत्र दौर के साथ पैन के नीचे लाइन । व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के बड़े कटोरे में पहले पांच अवयवों को निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
ओवनओवन
2
मक्खन, दूध और नींबू का छिलका डालें और मध्यम-उच्च गति पर गाढ़ा घोल बनने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का छिलकानींबू का छिलका
मक्खनमक्खन
दूधदूध
3
4 अंडे का सफेद जोड़ें; चिकनी जब तक हराया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
4
शेष 4 अंडे का सफेद जोड़ें; अच्छी तरह से मिश्रित और चिकनी जब तक हराया । तैयार पैन के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें (प्रत्येक के लिए उदार 4 1/2 कप के बारे में); ऑफसेट स्पैटुला के साथ चिकनी सबसे ऊपर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुलाऑफसेट स्पैटुला
5
सुनहरा होने तक केक बेक करें और केंद्रों में डाले गए टेस्टर लगभग 45 मिनट तक साफ रहें । रैक 10 मिनट पर पैन में ठंडा करें । केक को रैक पर घुमाएं; चर्मपत्र निकालें और पूरी तरह से ठंडा करें । (1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । पन्नी में लपेटें और कमरे के तापमान पर स्टोर करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
6
दोनों केक से गुंबददार टॉप काटें, प्रत्येक केक को 1 1/4 से 1 1/3 इंच ऊंचा बनाएं । लंबे दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक केक को क्षैतिज रूप से आधा काट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दाँतेदार चाकूदाँतेदार चाकू
7
अलग-अलग कार्डबोर्ड राउंड या प्लेट पर 3 केक परतें रखें (दूसरे उपयोग के लिए चौथी केक परत आरक्षित करें) ।
8
1 केक परतों में से प्रत्येक के ऊपर 1/3 कप फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित करता हैसंरक्षित करता है
फैल गयाफैल गया
9
1 कप दही को बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें; मूस के लिए आरक्षित । शेष दही को परतों के बीच विभाजित करें (प्रत्येक के लिए उदार 3/4 कप); परतों के किनारे तक समान रूप से फैलाएं । मूस तैयार करते समय परतों को अलग से रेफ्रिजरेट करें (केक परतों को ढेर न करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित करता हैसंरक्षित करता है
फैल गयाफैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
1
छोटे सॉस पैन में 1/4 कप पानी डालें; जिलेटिन छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
जिलेटिन के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
3
कम गर्मी पर सॉस पैन रखें, जिलेटिन घुलने तक सरगर्मी करें, लगभग 2 मिनट (मिश्रण गुनगुना होगा) । जिलेटिन को आरक्षित 1 कप नींबू दही में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू दहीनींबू दही
जिलेटिनजिलेटिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
4
इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, अंडे की सफेदी और 3 बड़े चम्मच चीनी को बड़े कटोरे में सख्त होने तक फेंटें लेकिन सूखा नहीं । अंडे की सफेदी को दही के मिश्रण में 2 परिवर्धन में मोड़ो; एक तरफ सेट करें जब तक कि मूस थोड़ा सेट न होने लगे, लगभग 10 मिनट । नींबू मूस के चम्मच 1/3 (स्केंट 1 कप) प्रत्येक परत के ऊपर, फिर ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करके किनारों पर धीरे से फैलाएं । चिल परतें जब तक मूस फर्म थोड़ा ऊपर, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
फैल गयाफैल गया
नींबूनींबू
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
ऑफसेट स्पैटुलाऑफसेट स्पैटुला
कटोराकटोरा
5
प्लेट पर 1 केक की परत रखें । धीरे से दूसरे के साथ शीर्ष, फिर तीसरा, सावधान रहें कि मजबूती से नीचे न दबाएं । कम से कम 2 घंटे रेफ्रिजरेट करें । (1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । केक गुंबद के साथ कवर करें और प्रशीतित रखें । )
6
सफेद चॉकलेट कर्ल के साथ केक के शीर्ष किनारे को गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट कर्लचॉकलेट कर्ल
7
केक के बीच में पिस्ता और क्रिस्टलीकृत अदरक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैंडिड अदरककैंडिड अदरक
पिस्ता नट्सपिस्ता नट्स
1
सफेद चॉकलेट कर्ल के लिए, उच्च गुणवत्ता वाले सफेद चॉकलेट के एक मोटे ब्लॉक का उपयोग करें । थोड़ा नरम करने के लिए 5 सेकंड के अंतराल पर माइक्रोवेव करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट कर्लचॉकलेट कर्ल
सफेद चॉकलेटसफेद चॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
माइक्रोवेवमाइक्रोवेव
2
चॉकलेट के ब्लॉक को काम की सतह पर साफ किचन टॉवल पर रखें । सब्जी के छिलके का उपयोग करके, चॉकलेट को कर्ल में छील लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
सब्जीसब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर
रसोई तौलिएरसोई तौलिए

सामग्री

9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू12रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआसफेद चॉकलेट कर्लसफेद चॉकलेट कर्ल43मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बड़े चम्मच कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक (लगभगबड़े चम्मच कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक (लगभग4largesअंडे का सफेद भाग, कमरे का तापमानअंडे का सफेद भाग, कमरे का तापमान4largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी7largesअंडेअंडे2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)unflavored जिलेटिनunflavored जिलेटिन5(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन अदरकजमीन अदरक2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1/4 कप कटा हुआ प्राकृतिक अनसाल्टेड पिस्ता (लगभग1/4 कप कटा हुआ प्राकृतिक अनसाल्टेड पिस्ता (लगभग2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएब्लैकबेरी संरक्षित करता हैब्लैकबेरी संरक्षित करता है2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ठीक समुद्री नमकठीक समुद्री नमक3(सर्दी)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(3 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान(3 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक3156 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर6
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
आपकी आत्मा को गर्म करने के लिए 15 नूडल सूप व्यंजनों का संग्रह
आपकी आत्मा को गर्म करने के लिए 15 नूडल सूप व्यंजनों का संग्रह
नेटफ्लिक्स के 'हाई ऑन द हॉग' में समृद्ध और स्वादिष्ट ब्लैक फूड परंपराएं
नेटफ्लिक्स के 'हाई ऑन द हॉग' में समृद्ध और स्वादिष्ट ब्लैक फूड परंपराएं
डोमिनिकन गणराज्य के स्वतंत्रता दिवस समारोह के आनंददायक व्यंजन
डोमिनिकन गणराज्य के स्वतंत्रता दिवस समारोह के आनंददायक व्यंजन