पनीर चिकन और मशरूम लसग्ने
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पनीर चिकन और मशरूम लसग्ने को आजमाएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.42 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1008 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 48 ग्राम वसा. अगर आपके हाथ में दूध, लहसुन की कलियां, दरदरा घी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । 167 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चीज़ी ब्लैक बीन लेज़ेन, मशरूम और सीताफल के साथ पनीर पोलेंटा लसग्ने, तथा जंगली मशरूम लेज़ेन.
निर्देश
बीच में रैक के साथ ओवन को 425 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
मशरूम, लहसुन, 1/4 चम्मच नमक, और 1/8 चम्मच काली मिर्च को तेल में और 1 बड़ा चम्मच मक्खन को 4-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, मशरूम के नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
शराब जोड़ें और तेज 2 मिनट उबाल लें ।
मशरूम मिश्रण को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और चिकन में हलचल करें । (एक तरफ सॉस पैन सेट करें । )
एक मध्यम सॉस पैन में दूध को नंगे उबाल में लाएं । शेष 4 बड़े चम्मच मक्खन को 4-चौथाई गेलन सॉस पैन में मध्यम-कम गर्मी पर पिघलाएं ।
मैदा डालें और रूक्स को लगातार चलाते हुए, 3 मिनट तक पकाएं ।
एक धीमी धारा में गर्म दूध जोड़ें, लगातार फुसफुसाते हुए ।
थाइम, 3/4 चम्मच नमक, और 1/2 चम्मच काली मिर्च जोड़ें और उबाल लें, कभी-कभी, गाढ़ा होने तक, 5 से 6 मिनट तक ।
गर्मी से निकालें और 1 कप सॉस सुरक्षित रखें । पैन में शेष सॉस में परमेसन हिलाओ, फिर मशरूम भरने में हलचल करें ।
बेकिंग पैन में आरक्षित सादे सॉस का आधा भाग डालें, समान रूप से कोट के नीचे फैलाएं ।
3 लेज़ेन शीट जोड़ें, थोड़ा ओवरलैप करें, और मशरूम भरने का एक तिहाई, समान रूप से फैलाएं, फिर शीर्ष पर एक चौथाई ग्रुयरे छिड़कें । 2 बार दोहराएं । शेष 3 लेज़ेन शीट्स और शेष सादे सॉस के साथ शीर्ष, समान रूप से फैल रहा है ।
शेष ग्रुयरे के साथ छिड़के ।
पन्नी के साथ कवर करें, पन्नी को लसग्ने के शीर्ष को छूने से रोकने के लिए थोड़ा टेंटिंग करें, लेकिन किनारे के चारों ओर सील करें, और 30 मिनट सेंकना करें ।
पन्नी निकालें और पनीर को सुनहरा होने तक, लगभग 15 मिनट और बेक करें ।
परोसने से 10 मिनट पहले लेज़ेन को खड़े होने दें ।