परतदार पाई क्रस्ट
परतदार पाई क्रस्ट के बारे में आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 155 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 10g वसा की. के लिए प्रति सेवारत 11 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 20 परोसता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह एक बहुत ही उचित कीमत क्रस्ट के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आपके हाथ में आटा, बर्फ का पानी, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो परतदार पाई क्रस्ट, निविदा परतदार पाई क्रस्ट, तथा परतदार क्रस्ट के साथ चिकन पॉट पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, आटा, चीनी और नमक और नाड़ी को कई बार मिलाएं ।
सब्जी को छोटा करें और 5 या 6 बार पल्स करें, जब तक कि छोटा मटर के आकार का न हो जाए ।
मक्खन और दाल को 5 या 6 बार डालें, जब तक कि मक्खन मटर के आकार का न हो जाए ।
ऊपर से समान रूप से बर्फ का पानी डालें । ढक्कन और पल्स को 5 या 6 बार बदलें, बस सिक्त होने तक ।
पेस्ट्री को हल्के फुल्के काम की सतह पर स्थानांतरित करें और कई बार गूंधें, जब तक कि यह एक साथ न आ जाए । पेस्ट्री को आधा में विभाजित करें और इसे दो 6-इंच डिस्क में थपथपाएं; डिस्क को प्लास्टिक में लपेटें और फर्म तक, कम से कम 30 मिनट, या रात भर, या फ्रीज तक ठंडा करें ।
एक समय में पेस्ट्री की 1 डिस्क के साथ काम करें । एक हल्के floured सतह पर, नल धीरे पेस्ट्री एक रोलिंग पिन के साथ समतल करने के लिए यह थोड़ा. आटे के साथ हल्के से धूल लें और पेस्ट्री को 13 1/2-इंच के गोल 1/8 इंच मोटे रोल करें । पाई प्लेट को लाइन करने के लिए, पेस्ट्री को रोलिंग पिन के चारों ओर रोल करें, फिर इसे 9 - या 10 इंच के ग्लास पाई प्लेट पर अनियंत्रित करें ।
यदि डबल-क्रस्ट पाई बनाते हैं, तो शीर्ष तैयार करते समय नीचे की पपड़ी को ठंडा करें ।
पेस्ट्री के दूसरे टुकड़े को 13 1/2-इंच के गोल 1/8 इंच मोटे रोल करें ।
एक मोम पेपर-लाइन वाली बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । 1/2-इंच कटर का उपयोग करके, केंद्र में एक वेंट छेद पर मुहर लगाएं ।