परफेक्ट आलू औ ग्रेटिन
परफेक्ट पोटैटो औ ग्रेटिन को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। 69 सेंट प्रति सर्विंग की कीमत पर आपको एक साइड डिश मिलती है जो 16 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 385 कैलोरी , 9 ग्राम प्रोटीन और 23 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 2355 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। स्टोर पर जाएं और इसे आज ही बनाने के लिए काली मिर्च, मक्खन, हैवी क्रीम और कुछ अन्य चीजें ले आएं। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया है कि यह रेसिपी 56% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर ठोस है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान रेसिपीज़ पर एक नज़र डालें: हैवरती डिल पोटैटो औ ग्रेटिन , विडालियन अनियन ग्रेटिन {बेक्ड ब्लूमिन' अनियन} , और ब्रेड बाउल औ ग्रेटिन ।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को कैसे बनाया जाता है।
ओवन को 400 डिग्री F पर गर्म करें। एक बड़े बेकिंग डिश में मक्खन लगाएं।
आलू को टुकड़ों में काट लें, और फिर टुकड़ों को काटकर पासा बना लें।
एक कटोरे में क्रीम और दूध मिलाएं।
आटा, नमक और कुछ काली मिर्च डालें।
इसे अच्छी तरह से फेंटें ताकि आटा दूध/क्रीम के मिश्रण में मिल जाए।
तैयार बेकिंग डिश में कटे हुए आलू डालें और ऊपर से क्रीमयुक्त मिश्रण डालें।
डिश को पन्नी से ढक दें और 20 से 30 मिनट तक बेक करें।
फ़ॉइल हटाकर 15 से 20 मिनट तक और बेक करें। परोसने से ठीक पहले, कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें और ओवन में वापस रख दें, जब तक कि पनीर पिघलकर बुलबुले न बन जाएँ, 3 से 5 मिनट तक।
हरे प्याज़ छिड़कें और गरमागरम परोसें। मलाईदार, स्वप्निल और दिव्य।