परमेसन कप में बैंगन का सलाद
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए परमेसन कप में बैंगन का सलाद आज़माएं । यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.55 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और कुल का 391 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, चेरी टमाटर, स्कैलियन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो सीज़र सलाद परमेसन कप, ग्रील्ड बैंगन परमेसन सलाद, तथा पालक और स्ट्रॉबेरी सलाद के साथ क्रिस्पी परमेसन चीज़ और रोज़मेरी कप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एक बड़े कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
एक परत में आधा बैंगन डालें, नमक और काली मिर्च डालें और मध्यम आँच पर, बिना पका हुआ, तल पर ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । हिलाओ, कवर करो और बैंगन के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट लंबा पकाएं । बैंगन को एक बड़ी प्लेट पर खुरचें और जैतून के तेल के 2 और बड़े चम्मच और शेष बैंगन के साथ दोहराएं ।
हल्के से एक बड़े रिमेड नॉनस्टिक बेकिंग शीट पर तेल लगाएं ।
बेकिंग शीट के प्रत्येक तरफ 1/4 कप परमेसन चीज़ को 6 इंच के गोल में छिड़कें ।
लगभग 3 मिनट तक बेक करें, जब तक कि परमेसन पिघल और सुनहरा भूरा न हो जाए ।
पनीर के गोलों को लगभग 30 सेकंड के लिए ठंडा होने दें । एक स्पैटुला के साथ, बेकिंग शीट से प्रत्येक राउंड को ध्यान से उठाएं और इसे एक उल्टे 4 इंच चौड़े कटोरे के ऊपर लपेटें ।
पनीर को ठंडा और कुरकुरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक खड़े रहने दें । 2 और पनीर कप बनाने के लिए शेष परमेसन के साथ दोहराएं ।
एक छोटे कटोरे में, शेष 1/4 कप जैतून के तेल को सिरका और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं । एक बड़े कटोरे में, ड्रेसिंग के साथ मेस्क्लुन, स्कैलियन, टमाटर और पका हुआ बैंगन टॉस करें । सलाद को परमेसन कप में सावधानी से डालें और एक बार में परोसें ।