पहली ठंढ का स्वागत करते हुए: भुना हुआ विरासत टमाटर के साथ मसालेदार दाल का सूप
एक की जरूरत है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? पहली ठंढ का स्वागत करते हुए: भुना हुआ विरासत टमाटर के साथ मसालेदार दाल का सूप कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 3.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 813 कैलोरी, 71 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा. इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. अगर आपके हाथ में पिसा हुआ धनिया, तेज पत्ता, पिसा हुआ जीरा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । इस रेसिपी से पोषित रसोई 1 प्रशंसक हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 88 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो जबरदस्त है । कोशिश करो फोंटिना में भुना हुआ विरासत टमाटर, स्कीनी भुना हुआ विरासत टमाटर, तथा भुना हुआ भरवां विरासत टमाटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
दाल को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें और दो इंच तक गर्म पानी से ढक दें । सिरका में हिलाओ, एक रसोई तौलिया के साथ कवर करें, और दाल को आठ से बारह घंटे तक भिगोने दें । आठ से बारह घंटे तक भिगोने के बाद, पानी निकाल दें और उन्हें अच्छी तरह से धो लें । ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । एक बेकिंग शीट पर टमाटर और बैंगन की व्यवस्था करें, जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लगभग तीस मिनट तक भूनें या जब तक टमाटर कारमेलाइज़ न होने लगे । एक भारी तले वाले स्टॉक पॉट में घी पिघलाएं और प्याज में हलचल करें । प्याज को घी में तब तक भूनें जब तक कि यह नरम न हो जाए और पारभासी हो जाए, छह से आठ मिनट, फिर सरसों, जीरा और धनिया डालें ।
प्याज के ऊपर बर्तन में चिकन स्टॉक डालें और भीगी हुई दाल में मिलाएँ । ढककर तब तक उबालें जब तक कि दाल नर्म न हो जाए, लगभग बीस मिनट । दाल के नरम होने के बाद, भुने हुए टमाटर और बैंगन में मिलाएँ और एक और बीस से पच्चीस मिनट के लिए उबालते रहें । बीस से पच्चीस मिनट के बाद, आँच बंद कर दें, केल में मिलाएँ और ढक दें । सूप की परिवेशी गर्मी में केल को सूखने दें । अपरिष्कृत समुद्री नमक (स्रोत देखें), मोटे जमीन काली मिर्च, और अतिरिक्त जैतून का तेल के साथ स्वाद के लिए सूप का मौसम ।