फ्रेंच ऐप्पल टर्नओवर (चौसन ऑक्स पोम्स)
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए फ्रेंच सेब टर्नओवर (चौसन ऑक्स पोम्स) को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 343 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 91 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 38 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । कुछ लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, दादी स्मिथ सेब, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 40 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं फ्रेंच ऐप्पल टर्नओवर (चौसन ऑक्स पोम्स), एक फ्लैश में फ्रेंच: दालचीनी क्रेम फ्रैच के साथ चौसन ऑक्स पोम्स, तथा टार्ट ऑक्स पोम्स आ ला फ्रेंगिपेन (फ्रेंच सेब तीखा).
निर्देश
छील, कोर, और कटौतीसेब 1 इंच के टुकड़ों(लगभग 4 कप) में ।
में सेब रखेंमध्यम सॉस पैन; 1/4 कप जोड़ेंपानी, 3 बड़े चम्मच चीनी,और नींबू का रस । उबाल लें, चीनी तक कभी-कभी सरगर्मी करेंअलग करता है । आवरण; गर्मी कम करेंमध्यम-निम्न और उबाल लेंजब तक सेब बहुत कोमल न हों,बार-बार हिलाते रहें, लगभग 12मिनट ।
गर्मी से निकालें । मिश्रण तक फोर्कोर आलू मैशर के साथ सेब को धीरे से मैश करेंबहुत नरम लेकिन अभी भी चंकी है । पूरी तरह से ठंडा। आगे करें: फिलिंग 2 दिन आगे की जा सकती है । कवर और सर्द ।
स्थिति शीर्ष में 1 रैकतीसरा और नीचे 1 रैकओवन का तीसरा और 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । लाइन 2 बेकिंग शीटचर्मपत्र कागज के साथ ।
यदि 14-औंस का उपयोग कर रहे हैंपैकेज (1 शीट), बाहर रोल करेंहल्के आटे की सतह पर पेस्ट्री 15 इंच वर्ग के लिए । यदि 16-औंस पैकेज (2 शीट) का उपयोग कर रहे हैं,तो शीट को एक साथ स्टैक करें और 15-इंच वर्ग के लिए हल्के आटे की सतह पर रोलआउट करें ।
कट पेस्ट्रीनौ 5 इंच वर्गों में ।
जगह 1 उदार चम्मच भरना8 वर्गों में से प्रत्येक के केंद्र में(आरक्षित शेष वर्ग के लिएएक और उपयोग) । बीट के साथ 1 पेस्ट्री के हल्के से ब्रशअंडा । पेस्ट्री स्क्वायर के आधे हिस्से को मोड़ेंएक त्रिकोण बनाने, भरने पर । प्रेस और चुटकी पेस्ट्री धारेंउंगलियों के साथ कसकर सील करने के लिए । हल्के से पेस्ट्री के साथ ब्रश करेंखटा हुआ अंडा ।
हल्के से छिड़केंअतिरिक्त चीनी के साथ, यदि वांछित हो । शेष वर्गों के साथ दोहराएं । पतले, तेज चाकू का उपयोग करके, 3 बनाएंप्रत्येक त्रिकोण के ऊपर छोटे स्लिट्सभाप से बचने की अनुमति देने के लिए ।
तैयार बेकिंग शीट पर प्लेसट्रिएंगल । फर्म तक रेफ्रिजरेट करें,लगभग 15 मिनट ।
सेंकना टर्नओवर तकरंग से शुरू, लगभग 15मिनट । रिवर्स बेकिंग शीटऊपर से नीचे तक । तापमान को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें;10 से 15 मिनट लंबे समय तक टर्नओवर फर्म और सुनहरा होने तक बेकिंग जारी रखें । सेवा करने से पहले कम से कम 15 मिनट ठंडा करें ।
सर्वगर्म या कमरे के तापमान पर ।