फ्रेंच कनाडाई पोर्क पाई "टूरटेयर"
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए फ्रांसीसी कनाडाई पोर्क पाई "टूरटेयर" को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 34g वसा की, और कुल का 578 कैलोरी. के लिए $ 1.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 21 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सेब का रस, सेब, ग्राउंड पोर्क और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 50 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टूरटियर (फ्रेंच कैनेडियन पोर्क पाई), फ्रेंच कनाडा Tourtiere, तथा फ्रेंच कनाडा Tourtiere मैं.
निर्देश
सेब किशमिश की चटनी: मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन गरम करें ।
प्याज डालें और 2-3 मिनट या नरम होने तक भूनें ।
सेब और शेष सामग्री जोड़ें। एक उबाल लाओ। गर्मी को कम करें और 20-30 मिनट तक या सेब के नरम होने तक उबालें और तरल वाष्पित हो जाए । परोसने से पहले ठंडा करें ।
टूरटियर: ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
ग्राउंड पोर्क जोड़ें और 8-10 मिनट के लिए लकड़ी के चम्मच के पीछे से तोड़कर पकाना ।
प्याज, गाजर और लहसुन डालें । 2-3 मिनट तक पकाएं और मसाले और हर्ब्स डालें । एक और 1-2 मिनट तक पकाएं और आलू में हिलाएं । एक और 1-2 मिनट के बाद शोरबा जोड़ें । एक उबाल लें फिर 2-3 मिनट के लिए या तरल वाष्पित होने तक उबाल लें ।
गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
बे पत्ती निकालें और त्यागें ।
पोर्क मिश्रण को तैयार पाई के गोले में से एक में स्थानांतरित करें ।
पन्नी ट्रे से दूसरे पाई शेल को हल्के से फुल्के काम की सतह पर निकालें ।
10 इंच (25 सेमी) के दौर में हल्के आटे वाले रोलिंग पिन के साथ पेस्ट्री को रोल करें ।
भरे हुए पाई के ऊपर रखें और किनारों को सील करने के लिए दबाएं । किसी भी अतिरिक्त पेस्ट्री को ट्रिम करें और किनारों को बांसुरी करें ।
भाप से बचने के लिए शीर्ष में एक छोटा सा भट्ठा काटें । यदि वांछित हो तो सजावटी पत्ते बनाने के लिए बचे हुए पेस्ट्री का उपयोग करें ।
अंडे धोने के साथ पाई के शीर्ष को ब्रश करें ।
20 मिनट तक या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।