फ्रेंच प्याज की रोटी
एक की जरूरत है डेयरी मुक्त रोटी? फ्रेंच प्याज की रोटी कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 5 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 48 सर्विंग्स बनाता है 62 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रत्येक। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, पानी, प्याज सूप मिश्रण, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो फ्रेंच प्याज का सूप फ्रेंच ब्रेड पिज्जा और सलाद के साथ डिजॉन विनैग्रेट में सबसे ऊपर है, प्याज फ्रेंच ब्रेड, तथा प्याज फ्रेंच ब्रेड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में, गर्म पानी में खमीर भंग करें ।
1/2 कप आटा, 2 बड़े चम्मच चीनी और नमक जोड़ें; चिकना होने तक, लगभग 1 मिनट तक फेंटें । ढककर 20 मिनट के लिए गर्म स्थान पर उठने दें ।
एक छोटे कटोरे में, गर्म पानी, सूप मिश्रण, छोटा और शेष चीनी मिलाएं । 115 डिग्री तक ठंडा।
2 कप आटे के साथ खमीर मिश्रण में जोड़ें; 1-2 मिनट के लिए मिलाएं । नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त शेष आटे में हिलाओ ।
आटे की सतह को चालू करें; चिकनी और लोचदार तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट ।
घी लगी कटोरी में रखें, एक बार ऊपर से ग्रीस कर लें । कवर करें और लगभग 1 घंटे तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
आटा नीचे पंच; तिहाई में विभाजित करें । रोटियों में आकार दें; तीन ग्रीस किए हुए 8-इन में रखें । एक्स 4-इन। लोफ पैन। कवर करें और लगभग 30 मिनट तक दोगुना होने दें ।
375 डिग्री पर 30 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
तार रैक पर ठंडा करने के लिए पैन से निकालें ।
अनुशंसित शराब: बोर्डो, चॉकलेट ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स (लगभग 14 पूरे क्रैकर), सफेद बरगंडी
फ्रेंच बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है चेटो लारोक बोर्डो सुपरियूर । इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
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Chateau फेडेरल बोर्डो Superieur
रंग में गहरा गार्नेट रंग। लाल फल, बादाम और हेज़लनट, एक बेहोश वेनिला सुगंध के साथ । रेशमी, मखमली हमले से अच्छी संरचना के साथ एक सुखद, केंद्रित स्वाद का पता चलता है । सूखे फल के स्वाद, और नद्यपान और टोस्टेड नोटों का एक संयोजन । मिश्रण: 63% मर्लोट, 32% कैबरनेट सॉविनन, 5% कैबरनेट फ्रैंक