फ्रेंच वेनिला या ताजा स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई? फ्रेंच वैनिलन या ताजा स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 258 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 52 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके हाथ में वेनिला, चीनी, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 15 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वेनिला चाय आइसक्रीम, क्रीम पनीर, गन्ने और ताजा स्ट्रॉबेरी भरने के साथ बादाम केक, वेनिला बटरक्रीम आइसिंग और गुलाबी रंग के शौकीन, तथा पैलियो स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम.
निर्देश
मध्यम आँच पर मध्यम सॉस पैन में, बहुत गर्म होने तक आधा-आधा गरम करें लेकिन उबलते नहीं, अक्सर हिलाते रहें ।
गर्मी से निकालें; एक तरफ सेट करें ।
किचन में अंडे की जर्दी और चीनी रखें
मिक्सर कटोरा। मिक्सर के लिए कटोरा और तार कोड़ा संलग्न करें । गति 2 की ओर मुड़ें और लगभग 30 सेकंड मिलाएं, या अच्छी तरह मिश्रित और थोड़ा गाढ़ा होने तक । गति 2 पर जारी रखते हुए, बहुत धीरे-धीरे आधा-आधा जोड़ें; मिश्रित होने तक मिलाएं । मध्यम सॉस पैन में आधा-आधा मिश्रण लौटाएं; मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि किनारे के चारों ओर छोटे बुलबुले न बन जाएँ और मिश्रण भाप से भरा हो, लगातार हिलाते रहें । उबालें नहीं ।
बड़े कटोरे में आधा-आधा मिश्रण स्थानांतरित करें; व्हिपिंग क्रीम, वेनिला और नमक में हलचल । ढककर अच्छी तरह से ठंडा करें, कम से कम 8 घंटे । इकट्ठा और रसोई संलग्न
सहायता आइसक्रीम निर्माता लगाव। हलचल गति (गति 1) की ओर मुड़ें । एक टोंटी के साथ एक कंटेनर का उपयोग करना, फ्रीज कटोरे में मिश्रण डालना । हलचल (गति) पर जारी रखें
15 से 20 मिनट के लिए या वांछित स्थिरता तक पहुंचने तक । आइसक्रीम को तुरंत सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें, या एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रीज करें । ताजा स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम दिशा-निर्देश मध्यम कटोरे में, 2 कप कटा हुआ, ताजा स्ट्रॉबेरी (या अन्य ताजे फल) और 2 से 3 चम्मच चीनी मिलाएं, यदि वांछित हो ।
आइसक्रीम प्रसंस्करण करते समय खड़े रहें ।
फ्रीज समय के अंतिम 3 से 5 मिनट के दौरान जोड़ें । उपकरण
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