फ्रिज शकरकंद रोल
इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 120 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 22 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 36 परोसता है । अगर आपके हाथ में ब्रेड का आटा, संतरे का छिलका, गर्म दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 8 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं केट के मीठे आलू रेफ्रिजरेटर रोल, आलू रेफ्रिजरेटर रोल, तथा आलू रेफ्रिजरेटर रोल.
निर्देश
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
शकरकंद को पन्नी वाली बेकिंग शीट पर रखें; 450 पर 1 घंटे के लिए या निविदा तक सेंकना ।
आलू को आधी लंबाई में काटें; छूने के लिए ठंडा ।
. आलू ठंडा होने पर, एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में खमीर और 1 चम्मच ब्राउन शुगर घोलें; 5 मिनट खड़े रहने दें ।
दूध और अगले 4 अवयवों को जोड़ें, जब तक चीनी घुल न जाए ।
अंडा जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाओ ।
. चिकनी होने तक एक कांटा के साथ मीठे आलू को छीलें और मैश करें । खमीर मिश्रण में 1 1/2 कप आलू हिलाओ । शेष आलू को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें ।
. हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
खमीर मिश्रण में 2 कप आटा जोड़ें; चिकना होने तक हिलाएं । नरम आटा बनाने के लिए धीरे-धीरे पर्याप्त शेष आटे में हलचल करें । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें, आटा को चिपकने से रोकने के लिए बस पर्याप्त शेष आटा मिलाएं ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और रेफ्रिजरेटर में कम से कम 8 घंटे या 3 दिनों तक उठने दें, जब आटा कटोरे के ऊपर उगता है तो आटा को नीचे की ओर छिद्रण करें ।
. खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट 3 (9-इंच) गोल केक पैन । हल्के हाथों से, आटे को 36 (1 1/2-इंच) गेंदों में आकार दें ।
प्रत्येक पैन में 12 गेंदें रखें, सुनिश्चित करें कि गेंदें स्पर्श न करें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें । (दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । )
. ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
. रोल को उजागर करें, और 375 पर 15 से 18 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें ।
1 बड़ा चम्मच मक्खन, 1 चम्मच संतरे का छिलका और 1 बड़ा चम्मच संतरे का रस मिलाएं ।
पैन में गर्म रोल पर ब्रश करें ।