फूलगोभी और पार्सनिप ग्रैटिन
फूलगोभी और पार्सनिप ग्रैटिन एक साइड डिश है जो 4 परोसती है । एक सेवारत में शामिल हैं 471 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, और 30 ग्राम वसा. के लिए $ 2.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. काली मिर्च, मक्खन, वृद्ध चेडर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया पार्सनिप आलू की चटनी, गाजर-पार्सनिप ग्रैटिन, और गाजर और पार्सनिप ग्रैटिन.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
नमकीन उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में फूलगोभी और पार्सनिप जोड़ें । नरम करने के लिए कुक, 4 मिनट।
सिंक में ठंडे पानी के नीचे नाली और कुल्ला ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन या ब्रेज़िंग पैन में मक्खन जोड़ें । मक्खन में झाग आने के बाद, प्याज़ डालें और लगभग 3 मिनट तक नरम होने तक भूनें ।
नमक और काली मिर्च छिड़कें। आटे में हिलाओ और पीला गोरा और पेस्टी, 2 से 3 मिनट तक पकाना । धीरे-धीरे गर्म दूध में फेंटें, यह सुनिश्चित करें कि आटे से कोई गांठ न रहे । सॉस को गाढ़ा होना शुरू हो जाना चाहिए क्योंकि यह उबलने लगता है । एक बार जब सॉस गाढ़ा हो जाए, तो आँच को कम कर दें, और मुट्ठी भर में चेडर डालें । गर्म सॉस के साथ पिघलने और मौसम तक हिलाओ ।
पनीर सॉस में छानी हुई फूलगोभी और पार्सनिप डालें और कोट करने के लिए हिलाएं ।
एक छोटे कटोरे में ब्रेडक्रंब, परमेसन, जैतून का तेल, अजमोद और थोड़ा नमक और काली मिर्च मिलाएं । ब्रेडक्रंब मिश्रण के साथ पुलाव के ऊपर ।
बुदबुदाती और सुनहरा होने तक, 20 मिनट तक बेक करें ।
परोसने से 5 मिनट पहले आराम करें ।