हर बार जब आपको मेक्सिकन भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर फजीता स्केवर्स बनाने का प्रयास करें। $2.27 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 30% पूरा करता है। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग 411 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन और 21 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है। इस रेसिपी से 13 लोग प्रभावित हुए। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यदि आपके पास लहसुन, कैनोलन तेल, गर्म सॉस और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 38 मिनट का समय लगता है। 87% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत बढ़िया है। समान व्यंजनों के लिए बारबेक्यू किए गए चिकन फजीता स्कूवर्स, चिपोटल लाइम चिकन फजीता स्कूवर्स और चिपोटल लाइम चिकन फजीता स्कूवर्स आज़माएं।
निर्देश
1
एक बड़े शोधनीय मिश्रण में नींबू का रस, लहसुन, गर्म सॉस, कैनोला तेल और मिर्च पाउडर को एक साथ मिलाएं। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसोई की डोरी या कसाई सुतली
नई मैक्सिकन लाल मिर्च, तने हटा दिए गए
पीला प्याज, छिला हुआ, आधा और कटा हुआ
साबुत गेहूं का पीटा 6 इंच), आधा
बचा हुआ पका हुआ टैको-सीज़न वाला ग्राउंड बीफ़
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
2
1 बड़ा चम्मच मैरिनेड निकालें और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेदार तरबूज़ का छिलका
3
मिर्च और प्याज को एक इंच चौकोर टुकड़ों में काट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 मध्यम टमाटर, छिले और कटे हुए
केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
4
मैरिनेड के साथ बैग में रखें। मांस को अनाज के विपरीत पतली स्ट्रिप्स में काटें और मैरिनेड और सब्जियों के साथ बैग में डालें और सभी चीजों को मैरिनेड के साथ कवर करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 कप मक्के की रोटी, टोस्ट की हुई
मसालेदार तरबूज़ का छिलका
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
2 फ्रेस्नो मिर्च, आधी कटी हुई
5
लीक होने की स्थिति में बैग को एक बड़े कटोरे में रखें और डेढ़ घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेर का शीशा
6
बचा हुआ मैरिनेड खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं और ठंडा करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आड़ू के बारे में, छिले हुए, गुठली रहित और कटे हुए
मसालेदार तरबूज़ का छिलका
7
यदि लकड़ी की सीख का उपयोग कर रहे हैं तो गोमांस और सब्जियों पर धागा डालने से पहले 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 कप मक्के की रोटी, टोस्ट की हुई
गार्निश के लिए, बीजयुक्त और कटे हुए रोमा टमाटर, वैकल्पिक
बिना कटे मैकरोनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी के कटार
8
मांस और सब्जियों को रेफ्रिजरेटर से निकालें और कमरे के तापमान पर लगभग 30 मिनट तक रहने दें। बीफ और सब्जियों को सीखों पर पिरोएं। प्रत्येक सीख में काली मिर्च और प्याज के 4-4 टुकड़े और गोमांस के 3 टुकड़े मिलने चाहिए, बारी-बारी से जब आप उन्हें कटार पर पिरोते हैं। सीखों को ग्रिल पैन या आउटडोर ग्रिल पर मध्यम तेज़ आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि मांस मध्यम दुर्लभ न हो जाए, हर तरफ से लगभग 3 से 4 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 कप मक्के की रोटी, टोस्ट की हुई
- लहसुन की 3 कलियाँ, बारीक काट लें
केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
बिना कटे मैकरोनी
2 फ्रेस्नो मिर्च, आधी कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड त्वचा रहित सैल्मन फ़िलेट (कुक का नोट देखें)
पिनोट नॉयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नॉयर जैसी कम टैनिन वाली लाल वाइन मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकती हैं। स्पार्कलिंग रोज़ भी एक सुरक्षित जोड़ी है। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला एनवी रुइनार्ट, वाइन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 89 डॉलर प्रति बोतल है।