बेक्ड ज़ीटी
बेक्ड ज़ीटी एक भूमध्यसागरीय नुस्खा है जो 8 परोसता है । के लिए $ 2.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 33 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 595 कैलोरी. यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 11026 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । ज़ीटी पास्ता, मसाला, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 5 मिनट. यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया बेक्ड ज़ीटी, बीए की बेस्ट बेक्ड ज़ीटी, तथा बेक्ड ज़ीटी.
निर्देश
एक बड़े बर्तन में पानी (2 चौथाई पानी) को तेज उबाल आने तक गर्म करें ।
नमक का एक बड़ा चमचा जोड़ें ।
पास्ता जोड़ें और एक रोलिंग उबाल पर पकाएं, जब तक कि पास्ता अल डेंटे—खाद्य न हो जाए, लेकिन फिर भी काटने के लिए थोड़ा दृढ़ हो ।
एक कोलंडर के माध्यम से पास्ता नाली । थोड़े से जैतून के तेल के साथ टॉस करें ताकि सॉस बनाते समय पास्ता आपस में चिपक न जाए ।
मांस को भूरा करें: जबकि पानी पिछले चरण में गर्म हो रहा है, सॉस पर शुरू करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा गरम करें । जब तेल गर्म झिलमिलाता है, तो थोक सॉसेज या जमीन मांस जोड़ें । सॉसेज के किसी भी बड़े हिस्से को तोड़ दें क्योंकि यह पकता है । अच्छी तरह से भूरा।
अक्सर हलचल न करें या मांस के लिए भूरा होना अधिक कठिन होगा । यदि आप सॉसेज के बजाय ग्राउंड बीफ या पोर्क का उपयोग कर रहे हैं, तो थोड़ा नमक छिड़कें ।
प्याज और सॉस जोड़ें, फिर लहसुन, मसाले, फिर टमाटर सॉस जोड़ें: जब मांस ज्यादातर भूरा हो जाता है, तो प्याज जोड़ें और गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं । प्याज के पारभासी होने और भूरे होने तक, लगभग 4-5 मिनट तक सब कुछ भूनें ।
लहसुन, मेंहदी या तुलसी, इतालवी मसाला और लाल मिर्च के गुच्छे डालें और मिलाएँ । 1 मिनट पकाएं, फिर टोमैटो सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । एक उबाल लाओ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
9 एक्स 13 इंच के पुलाव पैन के तल में सॉस की एक पतली परत फैलाएं, फिर सतह को आधा रिकोटा पनीर के साथ डॉट करें । पास्ता में एक चम्मच सॉस डालें, इसे अच्छी तरह से हिलाएं और फिर पास्ता को पुलाव में डालें ।
बाकी सॉस को पास्ता के ऊपर डालें, बचे हुए रिकोटा चीज़ को पास्ता के ऊपर डालें, और ऊपर से मोज़ेरेला और परमेसन चीज़ दोनों छिड़कें ।
ओवन में 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर तब तक बेक करें जब तक कि ऊपर से हल्का ब्राउन न हो जाए और पनीर पिघल जाए, लगभग 20 मिनट ।