बेकन के साथ अजवाइन और सौंफ
बेकन के साथ अजवाइन और सौंफ सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 82 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 59 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकन, प्याज़, चिकन शोरबा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. एक चम्मच के साथ 22 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो चीनी सॉसेज के साथ मसालेदार हलचल-तली हुई सौंफ, अजवाइन और अजवाइन की जड़, सौंफ और अजवाइन का सलाद, तथा अजवाइन और सौंफ का सलाद – समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
रिजर्व 1/2 कप अजवाइन के पत्ते।
छिलके के साथ अजवाइन की पसलियों से तार निकालें, फिर अजवाइन की पसलियों को 3 - 1/4-इंच की छड़ें में काट लें ।
रिजर्व 1/2 कप सौंफ़ मोर्चों। बल्ब के साथ फ्लश सौंफ़ डंठल ट्रिम करें ।
बाहरी परतों और चौथाई बल्बों से किसी भी भूरे रंग के धब्बे को लंबाई में काटें ।
परतों को एक साथ रखने के लिए पर्याप्त छोड़कर, अधिकांश कोर काट लें ।
बल्बों को लंबाई में 1/4 इंच चौड़े स्लाइस में काटें ।
बर्फ और पानी के 2 बड़े कटोरे तैयार करें । उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में अजवाइन की पसलियों को 2 मिनट तक पकाएं, फिर एक स्लेटेड चम्मच के साथ 1 कटोरी बर्फ के पानी में स्थानांतरित करें । एक उबाल में पानी लौटाएं और सौंफ़ बल्ब 2 मिनट पकाएं, फिर बर्फ के पानी के दूसरे कटोरे में स्थानांतरित करें । जब सब्जियां ठंडी हो जाएं, तो दोनों को एक कोलंडर में निकाल लें ।
कुरकुरा होने तक मध्यम गर्मी पर 6 - से 8-चौथाई गेलन भारी बर्तन में बेकन पकाएं, फिर एक स्लेटेड चम्मच के साथ कागज तौलिये को नाली में स्थानांतरित करें ।
बेकन वसा में प्याज़ डालें और नरम होने तक, हिलाते हुए पकाएँ ।
अजवाइन और सौंफ़ जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, जब तक कि सब्जियां भूरे रंग की न होने लगें, लगभग 10 मिनट ।
शोरबा जोड़ें और उबाल लें, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि सब्जियां मुश्किल से निविदा न हों, 12 से 15 मिनट ।
आरक्षित अजवाइन के पत्तों और सौंफ के टुकड़ों को दरदरा काट लें ।
पॉट को गर्मी से निकालें और पत्तियों, मोर्चों, अजमोद, बेकन, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च में हलचल करें ।
अजवाइन और सौंफ को 1 दिन पहले काटा जा सकता है (लेकिन पकाया नहीं गया) । नम कागज तौलिये के साथ पंक्तिबद्ध बड़े सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में सब्जियों को अलग से चिल करें ।