बेकन चीज़बर्गर बॉल्स
हर बार जब आपका अमेरिकी खाने का मन करे तो बाहर खाने जाना या टेकअवे का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर बेकन चीज़बर्गर बॉल्स बनाकर देखें। इस रेसिपी से 12 सर्विंग्स बनती हैं जिनमें 158 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा होती है । 31 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 5% कवर करती है । यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। कैनोलन तेल, प्याज सूप मिश्रण, चेडर चीज़ और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे फिर से बनाएगा। केवल कुछ ही लोगों को यह हॉर डी'ओव्रे वास्तव में पसंद आया। तैयारी से लेकर प्लेट तक , इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते
निर्देश
एक बड़े कटोरे में अंडा और सूप मिक्सचर मिलाएँ। मिश्रण पर बीफ़ को क्रम्बल करें और अच्छी तरह मिलाएँ। 36 भागों में बाँटें; एक तरफ़ रख दें। दूसरे बड़े कटोरे में मैदा और दूध को चिकना होने तक मिलाएँ।
पनीर और बेकन डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
पनीर के मिश्रण से 36 बॉल बनाएं। हर चीज़ बॉल के चारों ओर एक बीफ़ का हिस्सा बनाएं। एक उथले कटोरे में अंडे फेंटें।
दूसरे कटोरे में क्रैकर के टुकड़े डालें। मीटबॉल को अंडे में डुबोएँ, फिर टुकड़ों से कोट करें।
एक बड़े कड़ाही में, मीटबॉल्स को तेल में मध्यम आंच पर 10-12 मिनट तक पकाएं या जब तक मांस गुलाबी न हो जाए और कोटिंग सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए।
अनुशंसित शराब: Merlot, Malbec, Zinfandel
चीज़बर्गर के लिए मर्लोट, मालबेक और ज़िनफैंडल बेहतरीन विकल्प हैं। मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट बिल्कुल उपयुक्त होगा। बोल्ड टॉपिंग के लिए बोल्ड वाइन की ज़रूरत होती है, जैसे कि मालबेक या पेपरी ज़िनफैंडल। 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग वाला शैटॉ स्टी मिशेल इंडियन वेल्स वाइनयार्ड मर्लोट एक अच्छा विकल्प लगता है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
![शैटॉ सेंट मिशेल इंडियन वेल्स वाइनयार्ड मेरलोट]()
शैटॉ सेंट मिशेल इंडियन वेल्स वाइनयार्ड मेरलोट
पके और सुस्वादु काले चेरी और बेरी की सुगंध एक आकर्षक चमड़े, मोचा और तंबाकू की जटिलता से अलग होती है। बहुत उज्ज्वल, पूर्ण और मीठे पके फल के स्वाद को ठोस टैनिन द्वारा संतुलित किया जाता है, जो एक लंबे और पूर्ण समापन में समाप्त होता है।