बेकन, बीयर और सौंफ के साथ उबले हुए मसल्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए बेकन, बीयर और सौंफ के साथ उबले हुए मसल्स दें । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 238 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.76 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । ऐप्पलवुड-स्मोक्ड बेकन, बीयर, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । फादर्स डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेकन के साथ बीयर-उबले हुए मसल्स, बीयर उबले हुए मसल्स, तथा बीयर में उबले हुए मसल्स.
निर्देश
सौंफ से सख्त बाहरी पत्तियों को ट्रिम करें; 2 बड़े चम्मच मापने के लिए पंख वाले मोर्चों को छोटा करें ।
डंठल निकालें और त्यागें ।
आधा लंबाई में सौंफ़ बल्ब काटें, और कोर त्यागें । लंबवत टुकड़ा बल्ब।
बेकन को एक बड़े डच ओवन में मध्यम आँच पर 3 मिनट तक या कुरकुरा होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं ।
सौंफ का बल्ब, आलू, नमक और काली मिर्च डालें । 10 मिनट या सौंफ को हल्का ब्राउन होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं।
ब्राउन बिट्स को ढीला करने के लिए बीयर, स्क्रैपिंग पैन जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । मसल्स और हरी बीन्स में हिलाओ; ढककर 4 मिनट या मसल्स के खुलने तक पकाएं । किसी भी बंद गोले को त्यागें । रस में हिलाओ। मसल्स मिश्रण को समान रूप से 4 कटोरे में विभाजित करें, और मसल्स पर समान रूप से चम्मच शोरबा ।
1 1/2 चम्मच कटा हुआ सौंफ़ मोर्चों के साथ प्रत्येक सेवारत छिड़कें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शेलफिश शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । ज़ेवियर मोनोट बॉरगोगने लेस ग्रैंड्स ने चार्डोनने को 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह देखा । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
![जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay]()
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures से तीन भूखंडों की सीमा Meursault के साथ बेल की उम्र 15 से 51 साल. मिट्टी मुख्य रूप से आर्गिल (मिट्टी) होती है, जो इस बौर्गोगेन ब्लैंक में वजन और बनावट लाती है । 2015 विंटेज पके तरबूज, हेज़लनट और नींबू कस्टर्ड की सुगंध दिखाता है, और पड़ोसी गांवों से वाइन की तुलना में व्यापक और अधिक बनावट वाला होता है । एजिंग छोटे फ्रेंच ओक बैरल टोस्ट और वेनिला के नोट उधार देते हैं । सफेद बरगंडी, इसकी समृद्धि, बनावट और टोस्टेड फ्लेवर जोड़े के साथ हल्की मछली और शंख के साथ अच्छी तरह से और क्रीम-आधारित सॉस का प्रतिकार कर सकते हैं । गर्म जलवायु से ओक-वृद्ध शारदोन्नय खुद को ग्रील्ड मछली, स्टार्च, मक्खन और टोस्टेड नट्स के लिए अच्छी तरह से उधार देता है ।