बैंगन एक प्रकार का पनीर: Parmigiana di Melanzane
बैंगन एक प्रकार का पनीर: Parmigiana di Melanzane हो सकता है सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.78 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 39 ग्राम प्रोटीन, 59g वसा की, और कुल का 887 कैलोरी. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. 16 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बैंगन, अजवायन की पत्ती, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । यह एक है बहुत महंगा भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । के साथ एक spoonacular 91 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो बैंगन एक प्रकार का पनीर (Melanzane अल्ला Parmigiana), Parmigiana di Melanzane (बैंगन एक प्रकार का पनीर) और ताजा जड़ी बूटी, टमाटर सॉस, तथा बैंगन, टमाटर और एक प्रकार का पनीर सेंकना (Melanzane अल्ला Parmigiana) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)]()
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)2
बैंगन को धोकर तौलिए से सुखा लें । बैंगन को क्षैतिज रूप से लगभग 1/4-इंच मोटा काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता3
स्लाइस को एक बड़े कोलंडर में रखें, नमक छिड़कें और लगभग 30 मिनट आराम करने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
(या तो या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ]()
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ4
बैंगन को सूखा और कुल्ला और तौलिये पर सूखा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता5
एक सॉस पैन में, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल केवल धूम्रपान करने तक गर्म करें । सूखे बैंगन के टुकड़ों को अनुभवी ब्रेड क्रम्ब मिश्रण में दबाएं और दोनों तरफ से हल्का सुनहरा भूरा होने तक भूनें । सभी टुकड़ों के साथ दोहराएं । एक कुकी शीट पर बैंगन के 4 सबसे बड़े टुकड़े बिछाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![युकोन]()
युकोन![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता![वेनिला वेफ़र्स (65 कुकीज़)]()
वेनिला वेफ़र्स (65 कुकीज़)![12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)]()
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
युकोनओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
वेनिला वेफ़र्स (65 कुकीज़)
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)उपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा]()
तला हुआ झींगा![कठोर सलामी, जुलिएन]()
कठोर सलामी, जुलिएन
तला हुआ झींगा
कठोर सलामी, जुलिएन6
प्रत्येक टुकड़े के ऊपर 2 बड़े चम्मच टोमैटो सॉस रखें और प्रत्येक के ऊपर मोज़ेरेला का एक पतला टुकड़ा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ]()
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ![एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद]()
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद7
पार्मिगियानो के साथ छिड़के और प्रत्येक को बैंगन के अगले सबसे छोटे टुकड़े के साथ शीर्ष करें, फिर सॉस फिर मोज़ेरेला । लेयरिंग प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी सामग्री का उपयोग न हो जाए, फिर से पार्मिगियानो के साथ समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद]()
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद![Parmigiano Reggiano]()
Parmigiano Reggiano![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता![1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा]()
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
Parmigiano Reggianoओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1
3-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप]()
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपउपकरण आप उपयोग करेंगे![बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ]()
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप]()
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला3
अजवायन और गाजर डालें और 5 मिनट और पकाएं, जब तक कि गाजर काफी नरम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस![1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई]()
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
सूअर की चर्बी वापस
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनीउपकरण
सामग्री
2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![ताजा ब्रेड क्रम्ब्स, 1/4 कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्तों और 1/4 कप पेकोरिनो के साथ अनुभवी]()
ताजा ब्रेड क्रम्ब्स, 1/4 कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्तों और 1/4 कप पेकोरिनो के साथ अनुभवी2किलोग्राम![छिलके वाले पूरे टमाटर]()
छिलके वाले पूरे टमाटर11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![गाजर, बारीक कटा हुआ]()
गाजर, बारीक कटा हुआ9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![(लगभग 2 मध्यम) बैंगन]()
(लगभग 2 मध्यम) बैंगन4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![ताजा मोज़ेरेला, पतले कटा हुआ]()
ताजा मोज़ेरेला, पतले कटा हुआ33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![ताजा अजवायन की पत्ती, कटा हुआ]()
ताजा अजवायन की पत्ती, कटा हुआ4लौंग![लहसुन, खुली और पतली कटा हुआ]()
लहसुन, खुली और पतली कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1![स्पेनिश प्याज, 1/4 इंच के पासा में कटा हुआ]()
स्पेनिश प्याज, 1/4 इंच के पासा में कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![हौसले से कसा Parmigiano-Reggiano]()
हौसले से कसा Parmigiano-Reggiano4झींगा और शिरायुक्त![नमक]()
नमक
ताजा ब्रेड क्रम्ब्स, 1/4 कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्तों और 1/4 कप पेकोरिनो के साथ अनुभवी2किलोग्राम
छिलके वाले पूरे टमाटर11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
गाजर, बारीक कटा हुआ9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
(लगभग 2 मध्यम) बैंगन4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
ताजा मोज़ेरेला, पतले कटा हुआ33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
ताजा अजवायन की पत्ती, कटा हुआ4लौंग
लहसुन, खुली और पतली कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1
स्पेनिश प्याज, 1/4 इंच के पासा में कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
हौसले से कसा Parmigiano-Reggiano4झींगा और शिरायुक्त
नमककठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर54
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