बैंगन, टमाटर और रिकोटा सलाटा (पास्ता अल्ला नोर्मा)के साथ सिसिलियन शैली का पास्ता
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बैंगन, टमाटर और रिकोटा सलाटा (पास्ता अल्ला नोर्मा) के साथ सिसिली शैली का पास्ता आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.61 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 728 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इस रेसिपी से 206 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके पास पेनी रिगेट, वृद्ध रिकोटा सलाटा, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 99 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो पास्तान अल्ला नोर्मा, पास्तान अल्ला नोर्मा, तथा पास्तान अल्ला नोर्मा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल 12 इंच की नॉन-स्टिक या कास्ट आयरन की कड़ाही में मध्यम आँच पर झिलमिलाने तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)]()
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा, छिला हुआ]()
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआ2
नमक के साथ एक परत और मौसम में फिट होने के रूप में ज्यादा बैंगन जोड़ें । कुक, मिलाते हुए कड़ाही कभी-कभी, जब तक कि बैंगन दोनों तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए, लगभग 10 मिनट कुल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
(या तो या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![तला हुआ झींगा, छिला हुआ]()
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआ3
बैंगन को एक प्लेट में निकाल कर अलग रख दें । शेष बैंगन के साथ दोहराएं, आवश्यकतानुसार जैतून का तेल मिलाएं, जब तक कि सभी बैंगन ब्राउन न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)]()
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)![ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता]()
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता4
किसी भी शेष जैतून का तेल जोड़ें और गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)]()
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)5
जैतून का तेल झिलमिलाता है जब तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)]()
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)6
लहसुन, अजवायन और काली मिर्च के गुच्छे डालें, और लगातार चलाते हुए, सुगंधित होने तक पकाएँ, लेकिन लहसुन ब्राउन न हो, लगभग 30 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक]()
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक![1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड]()
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड![1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)]()
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)7
टमाटर का पेस्ट डालें और लगातार चलाते हुए समान रूप से शामिल होने तक पकाएं और टमाटर का पेस्ट तलने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया]()
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया8
कुचल टमाटर और उनका रस जोड़ें। एक उबाल लें, एक नंगे उबाल को कम करें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि तरल सॉस जैसी स्थिरता में गाढ़ा न हो जाए, लगभग 10 मिनट । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ]()
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ![1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी]()
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी![गरम पका हुआ मल्टीग्रेन स्पेगेटी]()
गरम पका हुआ मल्टीग्रेन स्पेगेटी![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
गरम पका हुआ मल्टीग्रेन स्पेगेटी(या तो या नियमित)9
इस बीच, नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें और पैकेज के निर्देशों के अनुसार पेनी पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![Penne]()
Penne![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
Penne
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापस10
पास्ता को सूखा, 1 कप खाना पकाने के तरल को आरक्षित करना । पास्ता को बर्तन में लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंउपकरण आप उपयोग करेंगे![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापस11
पास्ता में सॉस डालें और कोट करने के लिए टॉस करें, वांछित स्थिरता के लिए पतली सॉस के लिए आवश्यक पास्ता पानी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)]()
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)![परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें![गरम पका हुआ मल्टीग्रेन स्पेगेटी]()
गरम पका हुआ मल्टीग्रेन स्पेगेटी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंगरम पका हुआ मल्टीग्रेन स्पेगेटी
Ricotta पनीर Salata
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां
सामग्री
1मुट्ठी भर![तुलसी के ताजे छोटे पत्ते, या मोटे तौर पर फटे बड़े पत्ते]()
तुलसी के ताजे छोटे पत्ते, या मोटे तौर पर फटे बड़े पत्ते7941 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![साबुत छिलके वाले टमाटर, हाथ से 1/2 इंच के टुकड़ों में कुचल दिए जाते हैं]()
साबुत छिलके वाले टमाटर, हाथ से 1/2 इंच के टुकड़ों में कुचल दिए जाते हैं3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![इतालवी या जापानी बैंगन (2 से 3 छोटे बैंगन), छंटनी, आधी लंबाई में विभाजित, और 3/8 इंच के आधे चंद्रमाओं में कटौती (ऊपर नोट देखें)]()
इतालवी या जापानी बैंगन (2 से 3 छोटे बैंगन), छंटनी, आधी लंबाई में विभाजित, और 3/8 इंच के आधे चंद्रमाओं में कटौती (ऊपर नोट देखें)12 चम्मच लहसुन पाउडर![मध्यम लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ (लगभग]()
मध्यम लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ (लगभग4झींगा और शिरायुक्त![कोषेर नमक]()
कोषेर नमक63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, सेवा के लिए और अधिक]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, सेवा के लिए और अधिक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![सूखे अजवायन की पत्ती]()
सूखे अजवायन की पत्ती4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![ड्राई रिग्ड, ट्यूबलर पास्ता जैसे रिगाटोनी या पेनी रिगेट]()
ड्राई रिग्ड, ट्यूबलर पास्ता जैसे रिगाटोनी या पेनी रिगेट0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ571 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![वृद्ध रिकोटा सलाटा, बारीक कसा हुआ (ऊपर नोट देखें)]()
वृद्ध रिकोटा सलाटा, बारीक कसा हुआ (ऊपर नोट देखें)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया]()
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
तुलसी के ताजे छोटे पत्ते, या मोटे तौर पर फटे बड़े पत्ते7941 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
साबुत छिलके वाले टमाटर, हाथ से 1/2 इंच के टुकड़ों में कुचल दिए जाते हैं3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
इतालवी या जापानी बैंगन (2 से 3 छोटे बैंगन), छंटनी, आधी लंबाई में विभाजित, और 3/8 इंच के आधे चंद्रमाओं में कटौती (ऊपर नोट देखें)12 चम्मच लहसुन पाउडर
मध्यम लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ (लगभग4झींगा और शिरायुक्त
कोषेर नमक63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, सेवा के लिए और अधिक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
सूखे अजवायन की पत्ती4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
ड्राई रिग्ड, ट्यूबलर पास्ता जैसे रिगाटोनी या पेनी रिगेट0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ571 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
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परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयाकठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स4
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