बैंगन प्यूरी और तारगोन ड्रेसिंग के साथ ग्रील्ड सार्डिन
बैंगन प्यूरी और तारगोन ड्रेसिंग के साथ ग्रील्ड सार्डिन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 4.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 495 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यदि आपके हाथ में लेमन जेस्ट, वाइन सिरका, सार्डिन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू उत्तेजकता का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज जेस्ट आइसिंग के साथ ऑरेंज मुरब्बा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तारगोन ड्रेसिंग के साथ ग्रील्ड पोर्क कटार, मिसो ड्रेसिंग के साथ ग्रील्ड बैंगन, तथा अनार ड्रेसिंग में ग्रील्ड बैंगन.
निर्देश
1
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
बैंगन के कटे हुए किनारों को 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल से ब्रश करें और कटे हुए हिस्से को रिमेड बेकिंग शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
3
बैंगन को लगभग 45 मिनट तक बहुत नरम होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
4
ठंडा होने दें, फिर ध्यान से मांस को बाहर निकालें और इसे काट लें ।
5
बैंगन को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
6
एक छोटे सॉस पैन में, सिरका को पानी के साथ मिलाएं, तारगोन के 2 बड़े चम्मच, आधा प्याज़ और दो-तिहाई लहसुन और एक उबाल लें । लगभग 5 मिनट तक कम गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
7
मिश्रण को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
8
चिकन स्टॉक और एक-चौथाई बैंगन और प्यूरी को चिकना होने तक डालें । नमक और काली मिर्च के साथ शेष कटा हुआ बैंगन और मौसम में प्यूरी हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
9
एक छोटी कड़ाही में, पाइन नट्स को मध्यम उच्च गर्मी पर टोस्ट करें, पैन को कभी-कभी सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक हिलाएं; एक प्लेट में स्थानांतरित करें । उसी कड़ाही में, शेष 1/4 कप जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
10
बचा हुआ प्याज़ और लहसुन डालें और धीमी आँच पर नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
11
प्याज़ और लहसुन को एक बाउल में निकाल लें और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
12
नींबू उत्तेजकता, भुना हुआ लाल मिर्च, केपर्स और नींबू का रस और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम में व्हिस्क । शेष 1/4 कप तारगोन और पाइन नट्स में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुनी हुई लाल मिर्च
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
चांदी नॉनपैरिल्स
1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
13
एक ग्रिल को प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
14
सार्डिन को जैतून के तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ से उदारतापूर्वक सीजन करें । उच्च गर्मी पर सार्डिन को ग्रिल करें, उन्हें एक बार मोड़कर, हल्के से जले हुए, 2 से 3 मिनट तक । बैंगन प्यूरी को प्लेटों पर चम्मच करें और सार्डिन के साथ शीर्ष करें । शीर्ष पर तारगोन ड्रेसिंग चम्मच और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप