बेचमेल सॉस
एक की जरूरत है शाकाहारी सॉस? बेचमेल सॉस कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 24 सर्विंग्स बनाता है 19 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 4 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास दूध, मक्खन, काली मिर्च का पानी का छींटा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 7 का स्कोर%, यह व्यंजन कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेचमेल सॉस, बेचमेल सॉस कैसे बनाये / चीज़ सॉस, तथा आसान बेचमेल सॉस.
निर्देश
मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन रखें; मक्खन पिघलने तक पकाना, कभी-कभी सरगर्मी ।
पैन में प्याज जोड़ें; 10 मिनट या निविदा तक पकाएं (भूरा न करें), कभी-कभी सरगर्मी करें ।
प्याज के ऊपर आटा छिड़कें; बीच-बीच में हिलाते हुए 2 मिनट पकाएं ।
धीरे-धीरे आटा मिश्रण में दूध जोड़ें, चिकनी जब तक एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी; एक उबाल लाने के लिए । 10 मिनट या गाढ़ा होने तक, बार-बार हिलाते रहें । एक कटोरे के ऊपर एक अच्छी छलनी के माध्यम से मिश्रण तनाव; ठोस त्यागें ।
यदि वांछित हो, तो नमक, काली मिर्च और जायफल में हिलाओ ।
मोर्ने सॉस: बेकमेल सॉस तैयार करें । पेपर टॉवल से पैन को साफ करें । पैन में बेचमेल सॉस लौटें, और मध्यम-कम गर्मी पर रखें ।
1/2 कप (2 औंस) कटा हुआ घी पनीर जोड़ें, चिकनी जब तक सरगर्मी ।