बेंटो बॉक्स सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 128 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.32 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शीटकेक मशरूम, मिसो, टी बैग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो इंद्रधनुष फल सलाद के साथ ब्राउन भालू बेंटो स्नैक बॉक्स, कोषेर बेंटो बॉक्स: पास्ता सलाद बेंटो, तथा लंच बॉक्स कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक सूप पॉट को पानी से आधा भरें और तेज़ आँच पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
एक चुटकी नमक और सोबा नूडल्स डालें और आँच को मध्यम कर दें । कुक, इस अवसर पर धीरे से हिलाते हुए, केवल निविदा तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Soba नूडल्स
नमक
3
स्टार्च को हटाने के लिए ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला और कुल्ला । तुरंत एक कटोरे में स्थानांतरित करें, तिल के तेल के 1/4 चम्मच के साथ बूंदा बांदी करें और कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तिल का तेल
स्टार्च
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
शोरबा को उसी बर्तन में डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें । आँच को कम करें, कोम्बू और टी बैग्स डालें और 4 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टी बैग
शोरबा
Kombu
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
5
कोम्बू और टी बैग्स को स्लेटेड चम्मच से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टी बैग
Kombu
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
6
गाजर, मशरूम, टोफू, इमली डालें, ढक दें और 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
गाजर
Tamari
टोफू
7
एक छोटे कटोरे में 1/4 कप गर्म शोरबा डालें, मिसो डालें, और एक कांटा के साथ हिलाएं जब तक कि मिसो भंग न हो जाए । मिश्रण को शोरबा में वापस हिलाओ, फिर स्कैलियन, नींबू का रस और शेष तिल के तेल में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
तिल का तेल
हरा प्याज
शोरबा
Miso
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
8
सूप में छह कटोरे और करछुल के बीच सोबा नूडल्स और पालक वितरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Soba नूडल्स
पालक
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
करछुल
1
यदि आप लस के प्रति संवेदनशील हैं, तो 100 प्रतिशत एक प्रकार का अनाज सोबा नूडल्स खरीदना सुनिश्चित करें । इसके अलावा, ध्यान रखें कि लंबे समय तक खाना पकाने या उच्च गर्मी मिसो में लाभकारी पोषक तत्वों को मार देगी, इसलिए इसे व्यंजनों के अंत में जोड़ें और इसे धीरे से गर्म करें । विविधताएं: आप सोबा के लिए उडोन नूडल्स को स्थानापन्न कर सकते हैं । एक अन्य विकल्प यह है कि सोबा को छोड़ दें और इसके बजाय प्रत्येक कटोरे में 1/4 कप पके हुए ब्राउन राइस डालें, और फिर चावल के ऊपर सूप डालें । भंडारण: सोबा और सूप को अलग-अलग स्टोर करें ताकि सोबा अलग न हो । रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में सूप को 4 दिनों तक स्टोर करें, और रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में सोबा को 1 दिन से अधिक न रखें ।
Katz.com अधिक जानकारी के लिए.मैट एडेलसन एक पुरस्कार विजेता विज्ञान, स्वास्थ्य और खेल लेखक हैं । वह पूर्व एंकर/निदेशक हैं जॉन्स हॉपकिन्स हेल्थ न्यूज़फ़ीड, एक राष्ट्रीय सिंडिकेटेड दैनिक रेडियो कार्यक्रम । यह तीसरी पुस्तक है जिसे उन्होंने रेबेका काट्ज़ के साथ सह-लेखक किया है । एडेलसन बाल्टीमोर, मैरीलैंड में रहता है ।