बीट वेलिंगटन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बीट वेलिंगटन को आज़माएं । के लिए $ 6.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 483 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास नमक, सब्जी शोरबा, सुनहरी चुकंदर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । ताजा मेंहदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अंगूर और ब्लूबेरी के साथ वेनिला दही शहद और ताजा मेंहदी के साथ: एक आसान नाश्ता या मिठाई एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं पोर्टाबेला वेलिंगटन, गोरगोन्जोला बीफ वेलिंगटन, तथा बेकन चीज़बर्गर वेलिंगटन.
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
एक कांटा के साथ प्रत्येक बीट पियर्स; पन्नी में लपेटो ।
400 घंटे और 1 मिनट के लिए या निविदा तक 15 पर सेंकना; ठंडा । लाल चुकंदर छीलें; 8 स्लाइस में काटें ।
2 चम्मच जैतून का तेल, 1/8 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ कटोरे में रखें । धीरे से टॉस करें । गोल्डन बीट और शेष तेल, नमक और काली मिर्च के साथ प्रक्रिया को दोहराएं ।
ओवन का तापमान 37 तक कम करें
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन गरम करें ।
मशरूम और अगली 4 सामग्री (प्याज़ के माध्यम से) जोड़ें; 4 मिनट या निविदा तक भूनें, अक्सर सरगर्मी करें ।
नट्स, शोरबा और शराब जोड़ें; 1 मिनट या तरल वाष्पित होने तक पकाएं ।
मशरूम मिश्रण को मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें; ठंडा । पनीर में हिलाओ।
एक बड़े कटिंग बोर्ड पर 1 फिलो शीट रखें (सुखाने को रोकने के लिए शेष आटा को कवर करें); खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट फिलो शीट । एक और फिलो शीट के साथ शीर्ष; खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट । धीरे से फिलो परतों को एक साथ दबाएं । 2 स्लाइस की व्यवस्था करें लाल चुकंदर फाइलो के 1 छोटे किनारे के केंद्र में, 4 इंच की सीमा छोड़कर । 1/2 कप मशरूम मिश्रण के साथ शीर्ष; मशरूम मिश्रण के ऊपर 2 स्लाइस गोल्डन बीट की व्यवस्था करें । कवर करने के लिए लंबे किनारों पर मोड़ो ।
4 इंच की सीमा के साथ छोटे किनारे पर शुरू, जेली-रोल फैशन को रोल करें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर पैकेट सीम साइड नीचे रखें; अंडे से ब्रश करें । शेष फाइलो, लाल बीट्स, मशरूम मिश्रण, गोल्डन बीट्स और अंडे के साथ दोहराएं ।
375 पर 25 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें ।